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第42章 制定菜谱上(第2页)

一班长听到孟川把这么好的机会让给自己,连忙说道:“孟班长,这不好吧。”

孟川笑道:“没啥不好的,你做好就行了,反正我就在这待一个星期,没什么影响的。”

一班长连忙说道:“那就多谢谢孟班长了,我先去准备了。”

能给领导做饭一般都是炊事班一把手才有资格,毕竟这是个能和领导近距离接触的机会,万一领导喜欢吃你的菜,以后多关照你一下,那以后的路就好走多了。

孟川和一班长出了仓库之后,一班长就兴冲冲的去准备食材,准备给领导们一展手艺,孟川则去找司务长,问问这个伙食标准的事。

孟川找到司务长的时候,司务长正在统计数据,估计是快过冬了,要发新的衣服鞋帽了。

司务长看到是孟川来了,指了指前面的凳子,说道:“小孟,你先坐会,我先把手头的事情搞完。”

还好司务长也不算特别想吊起孟川,所以就忙活了两分钟,就合上本子,问道:“小孟,食谱做出来了么?”

孟川说道:“司务长,食谱我还没做,我想问一下,咱们每天三十块的标准,能不能给菜谱换点新花样,不管怎么样,这个土豆白菜也不能天天吃吧。”

司务长听到孟川是为这事来的,笑道:“小孟同志啊,咱们的大食堂比不了你们的小食堂,不是什么菜都买的起的,所以经常吃一些土豆白菜也是很正常的。”

孟川却说道:“司务长,我也不是那种挑剔的人,我也是刚从摩步连上来的,也知道咱们的伙食标准不够,所以我的想法是多买一些时令蔬菜,比如豆角,蘑菇,莴笋之类的。”

司务长说道:“小孟班长啊,多购买一些时令蔬菜这个想法是对的,但是咱们城市里的菜价普遍要高一些的,如果购买了时令蔬菜,伙食费会不会超标?咱们不管如何,首先要保证肉类的充足,然后再去想一些时令蔬菜,如果肉类都不够的话,那做再好吃的菜又能怎么样呢。”

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司务长的话也有道理,保证了肉类的充足,就无法保障时令蔬菜的充足,如果保障了时令蔬菜的充足,那肉类肯定就无法保证了,相比而言,肉类的确比时令蔬菜重要很多。

孟川问道:“司务长,那咱们能不能自己做些菜么,比如豆芽什么的,咱们自己买豆子发一下,这样不仅花不了几个钱,还能提供一种菜。”

司务长听到孟川的话,点了点头,道:“孟班长说的很有道理啊,但是如果发豆芽的话,战士的工作量会不会增大?而且豆芽如果天天吃的话,那还不是和土豆白菜一样了,战士们可能就前面几顿吃的开心,后面依旧会厌烦的。”

孟川想了想,继续说道:“司务长,你看能不能这样,咱们按单双数来,单数咱们吃白菜土豆啥的,然后发个豆芽啥的,这样就可以稍微省下点钱了,双数咱们吃一些时令蔬菜,肉类还是不变,或者是吃时令蔬菜的时候肉类可以适当减少一点,在保证伙食标准不超标的情况下,尽量让战士们的吃的种类多一些,吃的更好一些。”

只要伙食标准不超标,什么都好说,司务长说道:“这样,小孟班长,你今天给我列出食谱之后,在把各种菜的价格标明,只要伙食标准不超标,又能让战士们吃开心了,你想怎么搞就怎么搞。”

孟川立马敬礼道:“是,司务长。”

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