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二月二这日。
余秋堂大清早醒来,就没看到米雅丽身影,摸摸身边的被窝,凉飕飕的。
看样子她起来很大会了。
端着洗漱缸子来到厨房外,听到里面“噼里啪啦”
响,并且有股诱人香味。
进去一看,原来是米雅丽在炒豆子。
二月二这日,对于大人来说,是个不错的节日,也对庄稼种植起着一定的节气作用。
但对孩子们来说,去除去药王庙看庙会外,最期待的便是吃炒豆子。
去逛庙会的孩子们,几乎人人口袋都装着炒豆子,边走边吃,若是路上遇见小伙伴,就会彼此分享。
虽然都是差不多的豆子,可每家每户炒出来的味道似乎不同,反正东西都是别人家的好吃,老婆都是别人家漂亮。
具体来说,这边基本三种豆子。
最常见的就是炒玉米,其次是豇豆,黄豆相对较少。
倒不是不喜欢吃黄豆,而是黄豆比较贵。
这年头,一斤小麦才4毛钱,但一斤黄豆要一块多,而因为能种的耕地少,人们除了回茬,很少在有用的耕地上种黄豆。
要种也都是在田间地头,或者是山脚下稍微种点,收成自然不会好到哪去。
所以,若是家里敢给孩子们炒黄豆吃,那日子肯定过的相当不错,孩子们拿出去分给小伙伴,也是非常有面子。
米雅丽昨日在集市上专门买了十斤黄豆,就是准备炒给孩子们吃,以前日子过的穷,孩子们都没吃过,就是玉米粒都不一定有人炒。
今年可是过上好日子了。
黄豆配上糖精化的水,炒出来香脆可口,一口气能吃很多。
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