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时间如白驹过隙,今日便是除夕了。
天还未亮,一大家子人便都起来了。
那起得这般早是为了什么呢?自然是为了大扫除了。
分工之后,几人便各自忙碌起来。
温书璟站在竹椅上,将平日擦不到的地方都擦了一遍。
然后便是清理死角。
累得温书璟额头上起了一层薄薄的汗。
姜玉儒也没闲着,将整个院子都仔仔细细清扫了一遍。
古代的屋子大,打扫起来也格外辛苦些。
姜玉宸则帮着温奶奶一道擦窗户。
温修竹和温岭一大早就上山了,砍了好几筐柴火将柴房填的满满当当的。
水缸里也打满了水。
这一忙便是几个时辰,好容易才打扫干净。
几人这才卸下劲来,虽然累,但众人的脸上都洋溢着笑容。
打扫完屋子,姜玉儒也没闲着,他还得琢磨年夜饭的事儿。
既然是年夜饭,鱼是肯定要做的,不过这鱼是清蒸呢,还是红烧呢,亦或是……总之,鱼的做法可多了。
姜玉儒一时也拿不定主意。
想了想,转头问厅中众人。
“你们觉得呢,想吃什么鱼?”
姜玉宸大声喊道:“哥哥,玉宸想吃清蒸鱼!”
众人也没什么意见,姜玉儒的手艺好,做什么都是好吃的。
既如此,姜玉儒便敲定了,就做清蒸鱼了。
很快便定下了年夜饭的菜色,转身朝厨房走去。
见他要去厨房,众人都站起身想帮忙,姜玉儒只留了温书璟和温奶奶两个人。
厨房不大,若是人都挤在厨房,别说帮忙了,只怕移动都困难的很。
“奶奶,帮我在鱼身上划几个口子,这样做的时候更容易入味。”
“好嘞。”
温奶奶动作麻利的很,很快便将花刀改好了。
“书璟,将葱清洗干净,切断,生姜切丝。”
“好。”
温书璟很快便按照姜玉儒的要求忙了起来。
此时的姜玉儒正在做第一道菜—红烧排骨。
排骨切成段,清洗干净,起锅烧油,将排骨放入锅中翻炒几下,再将入葱丝,姜丝,白糖,干辣椒。
往锅中加入水,最后放入盐和酱油,盖上锅盖焖煮即可。
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