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吃完饭后,高要谢绝了几人送上门的美女,他现在一门心思放在事业上,女人只会是他的绊脚石。
送走高要,潘江三人坐在雅间,三人关上门后就做了一些其他的事。
出了百味居的门,高要心里暗暗松了口气,但心里也在盘算这几个人的目的,肯定不是什么好心。
无奸不商,这句话是高要见到那个胖子之后才深有体会的,之前的店铺开起来太顺了,他根本没想到这里面的弯弯绕绕。
至于供货商,高要早就找好了人选,从蔬菜到肉食,每一种他都找了好几家店给他供应。
店铺的装修紧锣密鼓的进行着,高要决定走高端路线,二楼的雅间都是按照百味居的模样设计的,一楼是吃饭的大堂。
由于需要的人多,从店小二到后厨的备菜人员,,高要没再继续用奴隶,而是在外面找了一些人经过培训后才上岗的。
又过了快半个月,选了个良辰吉日,高要的第二家店终于开业。
还是一样的套路,高要花钱雇了一些托,外加花钱打点了一番,来了几个朝廷的人,高要的聚丰楼也算是步入正轨。
“各位,吃好喝好,今晚的单我已经给你们买了。”
高要在二楼的一间雅居内,端着酒杯敬面前的几个人,他们虽然官职不高,但是和高要的生意息息相关,打通他们高要接下来的生意也会好做很多,他深知阎王好过小鬼难饶,这些人都需要照顾好。
挨个敬了一杯酒后,高要退出雅间交给他们自由发挥,里面有高要请来的歌姬,他在里面这些人放不开。
李阳和蒋生此时正在后厨紧张的忙碌着,高要来到这里巡查。
“都打起精神来,今天是第一天开业,务必要做到认真仔细。”
高要背着手在厨房各个地方转悠,来到李阳二人身后,他拍拍二人的后背鼓励着。
“好嘞师傅。”
李阳朝着高要爽朗的笑了出来,一边忙着炒菜,蒋生也是带着笑意认真忙着手头的活。
二人基本上已经出师,会的菜不下二十道,应对现在的场景完全够用。
厨房除了他们两个,还有几名新培训的厨子,手艺上还差了一点。
巡视一圈后,高要又来到大厅,十多个店小二基本够用,他也没再想多找几个,柜台处两个账房先生噼里啪啦的敲着算盘,一个负责记账另一个负责核对,核对的人隔段时间就会单独向高要汇报,这是高要后世的经验,他这么大的店,若是被一些蛀虫啃食,用不了多久就会倒闭。
一切紧张而有序的进行着,好在高要先前开了一个店,不然突然接手这么大的一家店,他还真的搞不定。
先前那个店高要交给了其他人,也是买来的奴隶,厨艺方面差了点,但也能用,李阳二人专门负责这里。
高要现在可不会轻易下厨,除非是一些重要的客人,或者传授新菜时,才会进厨房。
“慢走!
慢走!”
高要在店门外将雅间那几个人送走后,勉强松了口气,总算过关了。
“老板,那边有个客人吃饭不给钱。”
一道声音从背后响起,小二衣衫不整的站在高要身后,高要回过头来看到此番情况,心里暗想莫不是有人前来捣乱?
跟着小二来到大厅,让高要意想不到的是,此人竟然还是他的熟人。
“是你!
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