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第59章 皮蛋瘦肉粥(第2页)

沐菱儿先去铺子看下,发现一切都没有异常,她把青桃留在铺子,她跟严珂说了一声”

小珂,我弟弟下课回来,你跟他们说一声,我先回村里面了,明天再过来”

,还拜托她帮忙照顾下青桃,沐菱儿也要看下家里面腌制的蛋有没有好了,她买了一块瘦肉回去,她今天晚上要煮皮蛋瘦肉粥吃。

沐菱儿快到家门口,就看到她娘在地里面刚刚回来“娘”

沐菱儿跑过去林氏旁边,林氏似乎不敢相信,没有想到她的菱儿那么快就回来了“菱儿,你回来了呀”

上下打量了下沐菱儿,“你瘦了,在外头吃了不少苦头吧,回家,娘给你煮好吃的”

,“好咧”

母女俩笑嘻嘻的回家了。

沐成光在棚子里面忙活,沐菱儿过去跟他说一声,她就去看她的皮蛋和咸蛋了。

沐菱儿拿了2个皮蛋和3个咸蛋出来,拿了一个碗把皮蛋打开,里面都成型了。

她去找林氏,她晚上要给林氏煮皮蛋瘦肉粥吃。

皮蛋瘦肉粥的做法很简单:1、皮蛋入锅煮3分钟。

2、皮蛋去壳切小丁,葱切段、姜切丝。

3、大米淘洗净,入适量清水浸泡30分钟。

4、大火煮沸转小火煮至米粒开花,粥呈粘稠感。

5、倒入肉丝煮至肉色发白。

6、倒入皮蛋丁,搅匀。

7、调入盐,搅匀后再煮2分钟。

最后出锅滴上少许油即可。

粥好了之后,沐菱儿还煮了几个咸蛋,炒了一盘青菜,就叫沐成光来吃饭了。

“菱儿,这个粥有一股奇怪的味道,但是吃起来还挺好吃的,娘还从来没有吃过呢”

“娘,你:()古代财迷小农女

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