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找小花帮忙是唐悦临时决定的,她刚刚算过一笔账,如果她每天都能做5斤板栗饼,一天就能卖10块钱,按照今天的配方来说,材料成本一块五,加上青哥的提成1块,成本就是2块五,如果有人帮忙,她自己可以轻松一点,主要是板栗处理起来比较麻烦,所以她临时起意把小花拉进来。
每天给小姑娘5毛钱的工资,她的成本就是3块,这样她每天的利润在7块钱左右,这利润真心不少了,如果她一个月能做十天板栗饼,一个月就能赚70块钱,这可相当于钟营长一个月的工资了。
当然卖板栗饼这个事情不能长久,毕竟山上的板栗是有限的,她保守估计这个东西多说能卖两个月,即便是这样,能赚到150块钱,就够她过冬了,这两个月的时间,也许她还能发现新的商机。
唐悦并不是一个贪心的人,也没有非要赚大钱的想法,她最初的想法很简单就是可以养活自己,在这里活下去,自从她想起唐小弟的事情,她的规划里又多了一条,两年后考回京市,在京市囤个小四合院,把自己的小日子过起来,养活自己跟唐小弟。
唐悦的原生家庭条件不错,爷爷和外公家都是广省有名的大家族,她的父母联姻后,两个家族强强联合,实力更上一层楼,唐悦从未吃过生活的苦,对于金钱,她的想法一直是小富即安,所以她没有女主那样的雄心壮志,只要能养活自己跟唐小弟,在一定范围内让自己过得好一些,就行了,没必要累死累活的非要当个女首富啥的,那跟她随遇而安的性格不符,所以,一个月起早十几天,已经是她的极限。
第二天一早唐悦5点钟起床开始煮板栗,她没有叫小花,想着让小姑娘多睡一会。
小花昨晚听到自己也能赚钱,兴奋得一晚上没睡,小花从小没有妈妈,是爸爸和哥哥将她养大的,两年前爸爸遇难后,家里只剩下她和哥哥,青哥既当爹又当妈的把她拉扯大,因为家里穷,青哥小小年龄就辍学了,小花觉得特别可惜,她印象中,哥哥的学习成绩一直很优异,每次考试都是一百分,可是为了养活她,哥哥不仅每天要下地干农活,有时间还要到后山捡菌子去黑市卖,小花一直觉得自己拖累了哥哥,如果她也能挣钱,一个月赚5块钱也好,她想把这些钱攒下来,让哥哥继续上学。
小花一夜没睡,这会听到厨房有动静,赶紧起来给唐悦帮忙,唐悦见小姑娘起这么早有点不好意思,小姑娘才十三岁,正是身体发育的时候,睡觉养气血,才能长得高,但是做板栗饼的事情昨天决定的太匆忙,只能今天起早做,有了小花的帮忙,她能更快的完成,她也没有拒绝。
唐悦一边揉面团一边想着她得拟个章程,如果这个事情可以长久做,哪怕只做两个月,也得把时间安排好,让小姑娘起这么早,肯定是不行的,就是她自己,也不想起这么早。
现在是十月中旬,天气逐渐转凉,板栗馅这种东西是可以放得住的,完全没必要早上起来弄,可以头一天晚上弄好,而且板栗饼能够放得住,也不一定非要当天早上起来做,这些事情,她昨天没有考虑到,今天都要重新捋顺。
有了昨天的经验,今天的板栗饼做起来更顺畅,一个多小时,30个板栗饼新鲜出炉,因为板栗饼是过油的,再加上天气转凉,以唐悦的经验来看,这板栗饼放上十天八天,问题不大,她跟青哥交待了一些需要注意的细节,想了想,干脆跟着青哥一起来到黑市。
早上做板栗饼耽误一些时间,他们来到黑市,已经有不少人在摆摊了,青哥把菌子摆上,又把装板栗饼的盒子摆上,旁边卖鸡蛋的大姐看到青哥拿出来的板栗饼感觉有点稀奇,看了半天才开口问:“小哥,你这是啥玩意啊,看起来像是饼子。”
“嗯,是我家姐姐做的板栗饼,婶子要不要买一块尝尝?”
卖鸡蛋的婶子一听是板栗饼顿时没了兴趣,要说安西县啥最多,那肯定是板栗啊,他们后山,有一大片栗子树,那玩意干干巴巴的一点都不好吃。
青哥见她不问了,也不再说话了。
他等了好一会,买东西的人逐渐多起来,有几个人过来问板栗饼怎么卖,听说2块钱一斤,纷纷劝退了,开玩笑,两块钱够一家人好几天的伙食费了。
青哥有点着急,主要是这玩意儿要是砸他手里,悦姐会不会生气啊,如果悦姐生气,是不是就不跟他合作了?唐悦一到黑市就跟青哥分开了,她四处逛了逛,她之前没想过做板栗饼,囤的面粉和豆油不够用,她这会转了两圈,了解一下面粉、豆油和白糖的价格,打算多买一些回去。
唐悦买了十斤面粉和五斤豆油,又买了一斤白糖和一斤红糖,一路晃晃悠悠的来到卖鸡蛋的大婶摊子前面,买了十个鸡蛋,最后状似不经意的问青哥,“小哥,你卖的这是啥啊?”
青哥见到唐悦有点惊讶,不过他也是个机灵的,立刻大声回道:“这是我家姐姐做的板栗饼,这位小姐姐要不要买一块尝尝。”
唐悦语气略带夸张的大声说道:“板栗饼?这个小县城竟然还有人会做板栗饼?这东西我之前在京市经常吃呢,没想到安西县这个小地方,还有卖板栗饼的,你这饼子怎么卖的?”
青哥听了她的话立刻会意,“不贵,2块钱一斤,姐姐也可以按个买,5毛钱一个。”
“哟,还挺便宜呢,我之前在京市买的5块钱一斤,还没你这个大,你先给我来一块,我尝尝,要是好吃,我就多买点,带回去给我们京市的老乡们也尝尝。”
青哥拿着裁好的油纸给唐悦包了一块,唐悦塞了五毛钱给他,当场就吃了一口,惊呼出声,“哎呦,就是这个味,跟我在京市吃的一点不差,小哥,你家这个姐姐不会是什么御厨传人吧。”
青哥有点无语,亲姐,你自己夸自己可还行,话说,悦姐这算不算是老王卖瓜,自卖自夸,这脸皮的厚度,他们兄妹俩绑一块,也不是悦姐的对手。
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