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到了年二十七,就到了杀年猪以及其他牲畜的时候了,竹父和竹母去主要负责杀猪的邻居家帮忙了。
每次到了这个时候,竹缘都会被打发出去,买菜也好逛街也好,反正等快到饭点的时候再回家吃杀猪菜。
周霁本来也想去帮忙,也被竹母推了出来,让周霁和竹缘出去逛逛,到饭点再回。
两个人就上街闲逛去了,恰巧在一个摊子前遇到了姜莎。
平时周霁和竹缘都和她没有交流,乍一碰上,气氛着实有些尴尬。
竹缘正想拉着周霁离开,姜莎却拦住了她:“等一下,竹缘,我……”
说了没两句,姜莎却咬着下嘴唇没再说话。
竹缘只好开口询问:“你有什么事吗,没有的话我就先走了。”
“你,能不能教教我怎么煮你之前做的姜汤?我妹妹得了风寒,我想做点姜汤给她驱寒,但是我做的她说不好吃,不肯喝。”
听到姜莎这么说,竹缘有些不自在地捏了捏耳垂:“我嘴上说不如直接做给你看?去你家方便吗?”
“方便的!
谢谢你……”
“这也没什么,反正我现在也没什么事要做,周霁你要和我一起去吗?”
“不了,我想去附近的点心铺逛一逛,要是我逛完你还没回来,我再去找你,可以吗?”
“好。”
姜莎把自己家的地址和周霁说了一声后,竹缘就跟着姜莎来到了一处小院子里。
大概是听到声音,有个衣着朴素的小姑娘从房子里走了出来。
她见到陌生人也没有跑开,声音嘶哑地开口询问:“姐姐,这个姐姐是你的朋友吗?”
姜莎含糊地嗯了一声,随后靠近小姑娘:“姜暖!
我不是和你说了,生病了就躺好别动吗,外面这么冷,回去待着。”
“我一个人在家好无聊,姐姐别生气,我错啦~”
姜暖抓着姜莎的手晃了晃,情绪倒是很稳定。
把妹妹打发回房间后,姜莎带着竹缘来到了厨房:“你都要什么材料,我给你找。”
“除了姜和红糖,有没有大葱?我需要一段葱白。”
“有,我找一下。”
趁着姜莎找食材的空隙,竹缘拿起一边的砂锅清洗干净后倒入清水,放在小炉子上开始烧火。
姜莎很快就把竹缘需要的东西找了出来,竹缘一边切姜片一边说:“因为你妹妹是个小孩,味觉和嗅觉可能都比大人要敏感一些,我这一次就选比较嫩一点的生姜。
“比例大概是半两红糖,四五片生姜和切成小段的葱段,先别放红糖,先把葱姜放进砂锅里把水煮开之后,才放红糖。”
姜莎站在一边,微微皱着眉头,有些疑惑地询问:“为什么要放葱段?”
“葱可通阳驱寒,加葱效果更好,不加也可以,我娘就是这么教我的,大抵也是她的经验之谈。”
“哦……”
按固定比例煮出来的红糖姜汤入口不辣,气味也不算很重,姜暖总算是愿意喝了。
姜莎拎着一个草编的袋子递给竹缘:“辛苦你走这一趟了,我也没有什么拿得出手的,我们姜家族最不缺的就是姜,里面有一些老姜和沙姜,你不嫌弃的话,就收下吧。”
看着姜莎微微低着头,有些别扭的样子,竹缘笑着接了过去:“好,那就谢谢你啦。”
“嗯,临近过年,你估计也有事要忙,我就不留你吃饭了。”
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