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第61章 癫痫是怎么引起的该怎么调养（第2页）

可以定期和患者进行沟通，了解他们的心理状态，让患者感受到温暖和支持。

4环境调养-安全舒适的居住环境：患者的居住环境要安全、舒适。

室内地面要保持干燥，避免滑倒。

家具的摆放要合理，避免尖锐的边角，防止患者发作时受伤。

同时，要保持室内空气流通，温度和湿度适宜，创造一个良好的休息环境。

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-避免刺激因素：癫痫患者要尽量避免强光、强声等刺激。

例如，看电视、使用电脑时要注意控制音量和光线强度。

在户外活动时，要注意避免强烈的阳光直射眼睛，减少诱发癫痫发作的因素。

1主食类-小米粥：小米含有丰富的维生素b族，如维生素b1、b2等，这些营养成分对维持神经系统正常功能有重要作用。

可以将小米熬成粥，易于消化吸收，适合癫痫患者食用。

做法是取适量小米，洗净后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火熬煮至粥变得浓稠即可。

-全麦面条：全麦面条富含膳食纤维和复合碳水化合物，能为患者提供稳定的能量。

在烹饪时，可以搭配一些蔬菜，如菠菜、西红柿等，做成蔬菜面条。

这样不仅增加了营养成分，还使口感更加丰富。

例如，先将菠菜洗净焯水切碎，西红柿去皮切碎，锅中倒油，放入西红柿煸炒出汁，加入适量清水，水开后放入全麦面条，煮熟后加入菠菜碎，再加入适量的盐等调味料。

2蔬菜类-胡萝卜炒西兰花：胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素a，对大脑和眼睛等都有好处；西兰花含有丰富的维生素c、k和叶酸等营养成分。

将两者搭配，营养更均衡。

制作时，先将胡萝卜和西兰花切成小朵，分别焯水备用。

锅中倒油，放入蒜末爆香，加入胡萝卜翻炒一会儿，再放入西兰花继续翻炒，最后加入适量盐、生抽等调味料炒匀即可。

-清炒南瓜：南瓜含有丰富的钴元素，钴能活跃人体的新陈代谢，对神经系统也有一定的益处。

将南瓜去皮去瓤，切成小块，锅中倒油，放入南瓜块翻炒，加入适量的盐和少量清水，盖上锅盖焖煮一会儿，直到南瓜变软即可。

3水果类-香蕉：香蕉富含钾元素，钾对维持神经肌肉的兴奋性有重要作用。

癫痫患者适量食用香蕉可以补充身体所需的钾。

每天可以吃1-2根香蕉，可直接食用，也可以做成香蕉奶昔，将香蕉和牛奶一起放入搅拌机中搅拌均匀即可。

-苹果：苹果含有多种维生素和果胶，果胶有助于调节肠道功能，维生素有助于维持身体正常的生理功能。

可以将苹果洗净后直接食用，或者做成苹果沙拉，把苹果切成小块，加入一些酸奶、葡萄干等，口感更好，营养也更丰富。

4蛋白质类-清蒸鱼：鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，对大脑健康有益。

选择鲈鱼、鳕鱼等刺少的鱼，洗净后在鱼身上划几刀，加入葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油等调味料，放入蒸锅中蒸熟即可。

这种烹饪方式能最大程度地保留鱼的营养成分。

-水煮蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有丰富的氨基酸。

每天吃1-2个水煮蛋，可以为患者提供足够的蛋白质。

做法是将鸡蛋放入冷水中，水开后煮7-8分钟左右即可。

1菠菜苹果汁-材料：菠菜100克、苹果1个、柠檬半个。

-做法：-菠菜洗净，焯水后切段，焯水可以去除菠菜中的草酸。

-苹果洗净，去核，切成小块。

-柠檬去皮，挤出汁。

-将菠菜段、苹果块放入榨汁机中，加入柠檬汁，榨出汁液后，可过滤掉残渣，也可直接饮用。