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清理好猪下水,又把他们焯一遍,重新换了水,加了调料开始卤。
李乐安趁着大家伙不注意在里面放了酒去腥,又放了一些辣椒进去。
一刻钟后,锅里面已经开始冒着香气了,味道飘出去,就算是隔壁的人也闻见了那股子辛辣带着香气的味道。
“这家住人了?谁胆子这么大?”
“昨天就来了,你没看到?”
“这是做什么呢?这么香!”
说话的人腰里面挂着一个酒葫芦,走路的时候歪歪扭扭的,像是酒没醒一般。
“这家做出来的东西你也敢吃?你是忘了都发生了什么事了?”
一个身材微胖的妇人手里面拉着一个小女孩,看向李京安他们院子的时候满脸的忌讳。
“走走走,咱们赶紧回家!”
孩子四五岁的样子,正是对什么都好奇的年纪:“奶奶,这个味道好香啊!
阿思想多闻一会儿!”
“乖啊,咱们先回家,谁知道这煮的是什么肉……”
妇人的话还没有说完,门就被徐源拉开,他脸上带着憨厚的笑:“邻居们,我们家里面在卤肉,这个味道确实有点大了,回头等弄好了给大家分一些,要是吃着好以后可以来买!”
腰里面挂酒葫芦的那个人往前面凑了一些:“免费给我们吃吗?”
“免费的,量虽然不会很多,但大家也算是尝个鲜,以后都来照顾我们家生意啊!”
徐源就怕自己说完之后没有人搭理他,现在有人理他,脸上的笑就更灿烂了一些。
“大兄弟,你们是被人骗到这个宅子的吗?你别看便宜,这个宅子住不得啊!”
一个看着跟徐源差不多大,身材偏瘦弱的男人小心的往前面走了两步,压低声音跟徐源说道。
徐源点点头:“大哥,我知道这个宅子里面死了很多人,但你看看我们也没有太多的钱,人家说这个宅子里面只要猪狗三个月就能有五两银子,这不是……”
“你啊!
这银子虽然多,有命赚你也得有命花啊!
现如今你还在这……这是准备做生意?”
男人一脸恨铁不成钢的样子。
“你自己不要命也就算了,你这宅子里面还有四个孩子,你也不管他们了?”
“都是当爹的人了,为了孩子们的安全你也不能这么大胆!”
徐源对着他抱拳:“多谢大哥!”
那人见徐源油盐不进的样子,挥袖离开,进了他们隔壁的院子。
鹿苑巷里面瞬间就只剩下那个腰里面挂着酒葫芦的人,靠着一个大门闭目不言。
肉很快就卤好了,打开锅盖,徐源第一眼就看见锅里面的鲜红的,没有见过的东西。
“这……咱们今天买香料的时候买茱萸了吗?怎么这个味道这么辣?”
李舒安往锅里面看了一眼,锅里面哪有茱萸?“闻着味道还不错,徐叔,咱们先尝尝!”
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