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第9章 终于又吃到肉了（第3页）

说着便拿了鱼到水井旁刮起了鱼鳞，鱼筛，鱼次一阵处理好后，拿盐，葱姜腌制，又把五花肉切片，期间刘氏欲言又止，想说这鱼那么腥……王老太看到了便说：“老二媳妇，你去看看外面好像没人了，去给帮忙抬猪的几家，一家割两斤肉，别忘了杨屠夫，我看那小猪腿挺好，给割一只。”

“好嘞，娘”

刘氏出去后，王婉儿把鱼头切下来，又让石头去买了两斤豆腐，准备做个鱼头豆腐汤。

家里只有两口锅，一口大锅平时炒菜熬粥都是他，还有一个小陶罐，哎，王婉儿再次无语。

看来要再买口锅回来才行，这边米饭已经好了，有股甜甜的味道，两个小萝卜头都流口水了。

起锅烧油，看着王婉儿一勺猪油下锅王老太嘴巴颤了颤，又想到，两头野猪还有些板油便什么都没说。

王婉儿先把鱼头下锅煎了一下，放入姜丝然后倒入小陶锅的开水，小火熬着，过了有半盏茶的时间鱼汤呈现出了奶白色。

王婉儿把汤全部倒入小陶锅，放入豆腐，又放了一点盐，让它慢慢熬着。

这边再起锅烧油，放入葱姜蒜，五花肉慢慢煸香，再放入两条鱼，看到墙上挂的茱萸，拍了几颗扔了进去，再倒入两勺水。

水开后又放入大白菜，放了一点点盐炖煮一刻钟。

打开锅的瞬间整个灶房香味扑鼻。

“咳咳咳，这碗丫头做的啥呀，这么呛人，不过还挺香的”

余氏边收拾院子边说道这边几个孩子已经开始咽口水了，王婉儿说“开饭，”

大家搬凳子的搬凳子，舀饭的舀饭，其乐融融。

一共就三盆菜，是的盆，一个鱼头豆腐汤，一个五花肉炖白菜，还有一盆凉拌蒲公英。

王老太一动筷，大家才开始夹，“咦，这个鱼怎么吃起来不腥，还有这个野菜，雪儿说是药材，咱这吃了不是浪费了？但别说这还怪好吃哩”

“三叔，好吃你就多吃点，这个叫蒲公英，满山都是，想吃了咱再去挖就是，这个晒干了拿来泡水喝也是极好的，”

王婉儿一脸笑盈盈的说道终于吃到肉了，可真好吃呀，几个小萝卜头，包括大哥木头都不说话，一直扒饭。

“婉儿，这个豆腐可真好吃，鱼汤也好喝”

王老太一脸富足的模样。

“要我说碗丫头这手艺呀，比县里的大厨还好呢”

余氏一脸赞同道。

大家都吃的肚儿滚圆，主打一个光盘行动，饭后大家坐在一起数钱，是的，数钱，刚才卖野猪肉的钱。

“呀，总共卖了三两多银子呢，还有半扇我腌制起来了，不知道会不会坏掉？”

余氏一脸担心的说道。

“老二这三两多银子，公中拿二两，剩下的你们自己拿着，肉先放井里吊着，明天去卖掉吧，天热咱也吃不完”

王老太一锤定音。

“祖母，我明天也跟着去行不行？我想明天再捉几条鱼去，看看酒楼要不要我们的菜谱”

，王婉儿小心翼翼的说道。

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