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翠云一边洗着红豆,一边叮嘱着丫头们:“动作都轻着点,可别把豆子弄破了,不然做出来的豆沙口感就不好了。”
丫头们连连点头,手上的动作愈发小心。
洗好红豆后,翠云将它们倒入锅中,添上适量的水,开始慢慢炖煮。
灶膛里的火苗欢快地跳跃着,映照着她们专注的脸庞。
“这火候可得控制好,不能太大,也不能太小。”
翠云不时地提醒着烧火的丫头。
时间在忙碌中悄然流逝,厨房里弥漫着香甜的气息。
“嬷嬷,你带人去冰窖里取一盆去年存的冰,然后再让大厨房的人送点生牛乳过来。”
苏如意吩咐道。
张嬷嬷连忙应下,带着两个手脚麻利的丫头匆匆往冰窖的方向走去。
冰窖位于国公府的角落,位置偏僻,周围的空气仿佛都因为那股寒意而变得凝重起来。
还未走进冰窖,一股逼人的凉气便扑面而来,让人忍不住打了个寒颤。
张嬷嬷紧了紧身上的披风,对两个丫头说道:“你们可得跟紧我,这冰窖里冷得很,小心冻着。”
丫头们点点头,抱紧了怀中的盆子,跟在张嬷嬷身后小心翼翼地走进冰窖。
冰窖里光线昏暗,只有几盏微弱的油灯散发着昏黄的光。
四周堆满了巨大的冰块,散发着丝丝白气,仿佛置身于一个冰冷的仙境。
“仔细看着脚下,别滑倒了。”
张嬷嬷小心地挪动着脚步,眼睛在冰块间搜寻着。
终于,在角落里发现了去年存放的冰块,那冰块晶莹剔透,宛如巨大的宝石。
张嬷嬷指挥着丫头们:“来,小心点,把这块冰搬到盆子上。”
丫头们小心翼翼地靠近,伸出双手,使出全身力气,才将冰块缓缓抬起。
可就在快要放入盆子时,其中一个丫头脚下一滑,差点摔倒,幸好张嬷嬷眼疾手快,扶住了她,冰块也有惊无险地安置好了。
“好了,咱们赶紧走,这地方可不能久待。”
张嬷嬷带着丫头们,捧着装满冰块的盆子,快步往回走。
出了冰窖,阳光洒在身上,那股寒意才渐渐消散。
这边张嬷嬷刚安排人把冰送回厨房,又马不停蹄地赶往大厨房。
“劳烦给我们小院送点生牛乳过来。”
张嬷嬷向大厨房的刘妈妈说道。
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