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第40章 上门做菜(第4页)

万一赢到圣上面前。

那可是极其荣耀的一件事情,这谁敢怠慢她啊?

宋玥也不管她们俩。

自己盘点着菜式,鸡看着是正宗的走地鸡,挺不错,她打算来道粤式白切鸡,鸭肉可以来道闽式姜母鸭。

鹅可以弄个汕头卤鹅,烧鹅太麻烦做不了。

然后再来道酿豆腐,糖醋排骨,清蒸排骨,水煮肉片,再来一道清淡点的炒时蔬,最后把鸡汤里面加点枸杞和其他菌菇,就足足有八菜一汤了。

宋玥盘算好菜式。

这下什么口味都有了,照顾到他们一家子所有人。

两位厨娘见她自顾自的忙活,紧接着对视一眼就跑出去躲懒了。

宋玥还担心她们给自己添麻烦呢,懒得搭理她们。

自己麻利地开始备菜。

有了菜单后再在脑子里面将流程整理清楚,配合好时间。

最后按部就班地做就行了!

宋玥把鹅给先卤上,调味料都是现成的,妥的很。

之后再把姜母鸭也给安排上,这道菜也需要大量的姜来当配菜,正好这大厨房的配菜很全乎。

姜蒜都是箩筐装着。

宋玥用起调味料来也丝毫不心疼,哐哐就往里面下。

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