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第67章 辣子鸡(第2页)

看着后厨的食材,韩一一便打算做一个辣子鸡,一个辣椒炒大肠,这个大肠也已经是卤好了,炒起来也方便,看着有鱼,便决定再炒一个鱼块。

其实二金条的辣度,不不是特别辣,它比线椒的辣度问轻很多,自然更是不能跟小米椒比,因此韩一一菜园子里小米椒,并没有打算直接卖,而是决定除了留一些自己吃外,其他的都用来做泡椒。

没有淀粉,韩一一便用面粉给鱼块裹上了一层浆,接着便又过了一遍油,这才加入葱姜蒜和辣椒一起翻炒,鸡块也同样先过了一遍油,至于大肠,本身就是卤好的,简单翻炒几下便可。

三个菜,不到三刻钟的时间便做好了,为了好看,韩一一还特意放了些已经变红了的辣椒,先不说好不好吃,就是看着青红搭配的就很有食欲不是。

菜品刚放在桌子上,童掌柜就迫不及待夹了一块鸡肉放进嘴里,因着鸡肉韩一一是先过了一便油,因此入口还带着微微香酥,其中的辣味更是直冲脑门,让叶蕾得到了极大的体验,让人忍不住的一口接着一口。

炒大肠更是让卤味和辣味得到的完美的融合,炒鱼块更是香辣过瘾,是一道下饭必不可少的美味。

韩一一见童掌柜一筷子筷子的吃,竟然还准备吩咐小二哥去给他去厨房盛米饭,连忙开口。

“童掌柜,我们谈好生意在吃不迟……”

韩一一可记得“三个小家伙”

还等着她呢,子诚那小子来的时候便吵着要吃云吞,刚好自己也想吃了,便打算给童掌柜的谈好辣椒生意,就领着他们去,见其饭都要上了,这才忙开口打断。

听到韩一一的话,童掌柜才想起来,面前的菜可不是白炒的,于是恋恋不舍的把目光从桌子上的菜上移开,想起来正事,于是忙开口问道。

“不知韩娘子,准备这辣椒如何卖……”

原本他还担心这样下去,酒楼的菜品会受烧烤的影响,越来越卖不出去,如今有了这个辣椒,倒是不用愁了,于是看向韩一一的目光更加崇拜了。

韩一一被童掌柜的目光看的不自然,轻咳一声才开口。

“这个东西不贵,我给你五十文一斤,不过这个东西我并没有种多少,算起来能供给你两个月的时间,不过你不用担心,两个月以后,我还有另外一种辣椒,只是现在还没有成熟……”

童掌柜听到只要五十文一斤,连连应下,暗道,这可比之前的那个卤料和烧烤料便宜的不止一星半点,可他倒是忘了,这辣椒再好,也不过是一种蔬菜怎么能同卤料和烧烤料比。

依照如今的天气,辣椒摘下来一般能放个三到五天的样子,因此二人便约好童掌柜五日去取一次辣椒,顺便拉一些烧烤料回来。

提到烧烤,韩一一看了一眼面前这个,看着精明,实则是个性格直爽的童掌柜,开口建议道。

“童掌柜若是不想烧烤影响到酒楼的生意,又不想降低营业额,不若把烧烤分出去……”

童掌柜听到韩一一的话,先是没有明白她的意思,片刻后便是眼前一亮,好似心中的迷雾被人一下的打散了,竟是有些激动的想去拍韩一一的肩膀。

“韩娘子,你真是我的福星啊……”

只是他的手刚抬起来,就被一个大掌给握住了,接着就听到一句略带磁性的声音。

“不要碰我娘亲……”

:()被休后,我带两娃走上人生巅峰

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