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第379章 火锅（第2页）

“四嫂，这怎么都是生的？”

他指着桌子上一盘盘的生肉和生菜，发出了夸张的疑问。

林茗烟解释道：“大冷天的，其他菜烧好上来都冷了，就吃锅子吧。”

“一人一锅，想吃什么自个儿烫，暖和。”

冬天吃火锅，这才舒坦呢。

四爷早就习惯了，不会为了这一桌子的生肉生菜惊奇。

但是其他人还真没这么吃过，甚至有些菜新鲜水灵的模样，他们见都没见过。

尤其是温宪，指着一盘苕粉问：“四嫂，这是什么东西？”

她还以为是种什么鱼，但是一想自个儿都没吃过。

林茗烟笑道：“这是番薯做的，算是宽粉丝。”

“姐，粉丝我知道，我还在亲手煮过呢！”

十四开始献宝了。

之前四爷带着他给康熙爷煮过，他认得细粉丝，此时得意的下巴都抬了起来。

四爷在他肩膀上拍了一下，示意他坐下：“也到时候了，想吃就坐下自个儿烫吧。”

花厅里的桌子都是新做的，跟前世火锅店一样，方方正正的小桌子中间有个圆形的凹洞。

下面有第二层放炭火炉子，上头嵌口铜锅进去，正正好。

问了几人吃的口味儿，不一会儿厨房就把锅底给端了过来，放进个人面前的桌子里去。

十四等人惊奇的转头去看四爷和林茗烟。

四爷率先夹了一筷子滑牛肉进去，示范给他们看。

锅底都已经事先烧沸了，嫩嫩的牛肉进去滚一圈儿，就差不多熟了。

这么简单的事儿，看一眼就知道怎么操作，十四盯着几盘子肉吃。

温宪倒是看着水灵灵的蔬菜，先下了一筷子小白菜。

还悄悄问边上的林茗烟：“嫂子，这菜是怎么储存的？这么鲜嫩水灵呢？”

“公主府里的菜，都蔫了吧唧了，还只有大白菜。”

别说公主府了，就是宫里，这个天气也很少有其他新鲜菜，不是白菜就是萝卜。

林茗烟道：“这是我在温泉庄子上种的，才得了第一批菜呢，今儿个早上才送过来的。”

这是她今年八月四爷不在才琢磨出来的，也是第一年在冬天吃上这么嫩的小白菜。

“温泉庄子冬天可以种菜？”

温宪惊讶极了。

京里的富贵人家，会选择在小汤山买个庄子，冬天好过去泡泡温泉。

但是谁能想到用那么贵的温泉庄子，去种菜来吃啊？“冬天没有新鲜菜，无外乎是温度达不到而已，”

林茗烟解释道，“温泉边上温度高湿气也够，只要用木盆另外挖土去种，很容易就能种出来。”

“这事儿自古就有人做，书上都有记载，只不过近年来达官贵人不：（）不是，我就当个妾，咋成皇后了？