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“谢谢。”
今天降温了?,这不亚于?雪中送炭。
很快降温就得在家里生火取暖,他一忙起来经常忘记,所以火经常性熄灭,就需要引火的材料。
不然就算有煤也会挨冻。
“你这是做什么?”
苏禾看到案板上的面团,指着案板灵魂发问?。
白净的面啊,你怎么舍得将它糟蹋成这样。
男人非常不好意思:“一只手,没法用力,它、它就成这样了?。”
“你准备做什么?”
“蒸馒头。”
“你蒸过馒头吗?馒头得发面,你这一看就是死?面啊。”
“啊?什么是发面,这个为什么是死?面?”
“你、”
苏禾哭笑不得,你自己一个人这几年是怎么过来的?男人好像知道?她心中所想,开口给了?答案。
“平时?都是糊糊或者煮粥,我?不太会做饭,之前也没有白面。”
“你这面太软,蒸馒头的话先揉光了?放盆里让它自然醒发,这天气两天就好。
等它发的两倍大后再拿出来,记得太软的话加一些?干面粉。
加碱面或者苏打粉。
揉匀,在手上感觉不沾手、虚虚的有那种蓬松感就能做成馒头上锅蒸了?。”
“你等等,你等等,我?找个笔记下来。”
真是个书呆子,就这么个事儿还要拿笔记。
苏禾暗中偷笑,将步骤又给他说了?一遍。
原以为他记下来就好,结果他发出了?灵魂拷问?。
“加干面粉加多少,碱面或者苏打加多少?”
“就、就凭感觉啊。”
“啊?”
一个教一个学,教的?说不明白,这里可没有实验室里的?克重称。
一个学的?稀里糊涂,平日里文雅智慧的文化人愁的摸起了脑袋。
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