公举小说网

手机浏览器扫描二维码访问

5060（第16页）

这时候自然得果农感慨夸赞：“像小?娘子这般心善厚道的商户，不多咯！”

若店里有人，便会引来附和。

沈朝盈起先还会谦虚，现每每此?时，都只抿唇一笑而过，更加深了旁人对她?“厚道”

的赞许。

今日是老叟来送鲜果。

“老叟先喝盏热豆浆暖暖身子，补气血的。”

沈朝盈给他端去豆浆，便到一旁翻拣果子。

今日也是秋梨居多，大的可以做烤梨、小?的切丁做一锅吊梨汤，这两天?都是这么做的。

令她?惊喜的是，底下还有几捧红艳艳的山楂果。

南方小?镇少有人卖糖葫芦的，十天?半月才能?碰见?一个，倒是那种小?超市里经常见散装的山楂糕，长长的一卷，两手捏着边缘展开，慢慢嗦着吃。

嗦是因为很酸，含在嘴里直流口水，沈朝盈吃的很慢，一边看杂志，一条能?啃一个钟，往往吃着吃着就饿了，沈朝盈还奇怪不是刚吃完饭么？后来长大了才知道哦原来山楂助消化。

沈朝盈不做糖葫芦，也不做山楂糕。

将山楂泡上清水，先挨个检查有没有虫眼，将窟窿多的挑出来，剩下的，沥干水，去蒂，不要去籽，放一边备用着。

接下来炒糖霜。

炒糖霜阿翘见?过，莲子正是季节的时候，沈朝盈开发了莲子的一百零八式吃法，其中就包括糖霜莲子，雅名珑缠玉蜂儿。

“珑缠”

就是裹上糖霜的果子，玉蜂儿便是莲子。

剥开碧绿莲蓬，能?看其中白色莲子，就像蜂房里面蜂蛹，是以得名。

锅中糖浆冒小?泡泡时离火，下入莲子快速翻拌，每一颗都裹上糖浆，翻炒过程中冷凝成雪白的霜状糖衣。

不需要严格控制每一颗上糖霜是否均匀，吃的便是每一颗入口不一样的口感。

炒糖霜山楂也是一样的做法，没什?么太大难度。

要注意就是山楂不能?有裂口，若是刚刚去了籽，裹糖霜的时候就容易化，不美也不好吃。

“离火之后莫急着搅，也别?下山楂，冷一会儿，否则山楂炸了。”

快炒完的时候，没活干的几个人都站在一边围观，沈朝盈便得意地传授心得给自己几个“徒弟”

。

满满一锅糖霜山楂出锅，表层雪衣如玉，透出一抹艳红，好看诗意得很。

等冷却时，厨房里飘着的全是糖霜山楂的酸甜香气，阿翘已经有等不及了，沈朝盈先装了一份出来，用新买的荷叶碗盛好，红绿相配，不俗，极亮目。

“小?娘子又去寻罗娘子？”

阿霁习惯笑问。

毕竟自罗娘子怀了身子以后便不大出门了，三不五时邀沈朝盈上门坐坐，若是不忙有空，沈朝盈就会应约前去，带些孕妇能?碰的健康饮。

罗娘子胎像好，吃什?么都香，或许是因为年轻，但又不那么年轻缘故。

时下大多都是十几岁生产的妇人，风险怎么都比二十几岁的妇人要大。

沈朝盈摇摇头：“山楂活血化瘀，有孕的人不好吃。”

转手将那碗糖霜山楂装进食盒，边解释道，“前些日子咱们收了人家礼，总得有来有往，我想了想，好东西咱们没有，人家也见?惯了，不若就送些稀罕小?吃，聊表心意。”

阿霁点点头，阿翘已经捻起一颗开吃了，被酸得呲牙咧嘴，还是嚼得有滋有味，一面大加赞同：“就小?娘子做这糖霜果子，谁都会喜欢。”

她?觉得是便宜对方了，人参她?们也能?买，可糖霜山楂却不是谁都会做呢。

赫然忘了自己从哪来的。

沈朝盈闻言一笑，被马屁拍得很舒坦，柔声道：“喜欢就多吃——哦，不可多吃。”

其余两人都没什?么好担心的，就阿翘管不住嘴，便得了她?独一份的关?怀。