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宋飞雪已经架起大铁锅,烧开了水。
姐妹俩按照宋星河所说的,将豆腐放到沸水里焯了一下,再放到加了盐的冷水里浸泡着。
如果操作一番,不过一刻钟便完事了。
宋飞雪为了保险,不仅凑近去闻了闻,还随意挑选出来一块,切了一小块,尝了尝。
“果然一点腥气都没有。”
她极其高兴,就怕这开门的第一仗,遭遇了什么打击。
“好,接下来再看看,二文钱一块,是否好卖。”
宋星河是很有信心的。
只是苗氏等人还是有些忐忑。
将豆腐小心地放到桶子里,上面盖上木板。
“我与幺儿去镇子上吧,你们在家,将门户看好。
院门关紧,不要让别人进来。”
苗氏叮嘱了一番,才挑起了豆腐担子,与宋星河一块儿出去。
宋飞雪也听话地将门都栓紧,带着两个妹妹在家里打络子。
苗氏母子自然是坐上了牛车,别人问起,也大方承认是去卖豆腐。
反正卖这豆腐,是光明正大的,一会儿别人都会看到。
“还真的做上了豆腐?”
村人们都很惊讶。
苗氏笑笑,也不再多说。
村人也不好问得太过仔细,但转移了话题,才让苗氏松了一口气。
到了集市上,即便来得够早,但好位置还是被人占去了。
苗氏有些心急,宋星河却不急:“娘,咱们先去酒楼推销一番,看看他们要不要。”
说着,她便带着苗氏来到了天福楼,也就是上回卖麂子的酒楼。
掌柜对她有点印象:“你这不是上回卖野叶的小哥吗?”
“没错,正是我。
今日我上门来,也是要让大掌柜看一眼我的好东西。”
黄掌柜便乐呵呵的:“又得了野味?”
苗氏忐忑地将担子挑了过来:“大掌柜,您是知晓的,这豆腐一向都是有浓重的豆腥气,实在是影响了口感。
您瞧瞧我家这豆腐,一丝儿腥味都无。”
黄掌柜没想到这是上门来推销豆腐,本能地就想拒绝:“豆腐不都是这般吗?再说,我一直都在孙婆子家买的。”
意思是有了合作的老熟人,怕是不好买其他人的。
宋星河便不好接话了。
若是自己执意推销,倒显得是抢了那孙婆子的饭碗。
但这卖货,本来也是品质好的有优势……黄掌柜倒是看出了宋星河的一丝为难,便成全道:“那我便看看吧。”
黄掌柜开酒楼这么多年,哪里会不知道豆腐的腥气?人人都觉得,豆腐是一定有浓重腥气的,虽然不那么:()开局就断亲?扫把星原来是锦鲤
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