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第50章 咸鸭蛋麻球(第1页)

九月十六,大多数监生回到国子监。

当日暮食时分,食堂里人声鼎沸、热闹非凡。

五百多名监生挤在食堂里,他们一边大口用暮食、大声吐苦水,一边“愤怒”

斥责偷偷提早回监的薛恒等人不仗义,并强烈要求孟桑再做一回鸭血粉丝汤。

这道鸭血粉丝汤本也不难做,鸭肠、鸭肝等物便宜得很,余下的细粉丝数目也够,供得上五百人的分量,因而孟桑顶着诸位监生可怜兮兮的眼神,笑着应下。

哪晓得这群监生真是鬼机灵,立马顺着杆子往上爬,你一言我一语地说起自个儿最喜爱的吃食,试图让孟桑换一换食单次序。

里头不乏对每一道吃食都非常喜爱的监生,诚恳建议孟桑不要着急在暮食上新菜式,让他先把这些吃个尽兴,一解相思之情。

其他人一听,不是很乐意,毕竟谁不馋孟师傅推出的新菜式?

然而转念一想,如若上了新菜式,那他们喜爱的吃食都有可能成为被踹下食单的“幸运儿”

……连着十五日的思念之情,让监生们立马“翻脸”

,纷纷出言支持“食堂暮食半月不上新”

,并暗戳戳进言“小食只有五种,这个可以继续添点新品嘛”

这一出大戏,当真是一波三折。

魏询、陈厨子等人对此哭笑不得之余,也对食堂深受监生喜爱的现状,感到无比自豪。

至于孟桑,表面上无奈地应下“暮食暂不上新”

的事儿,暗地里乐不可支。

这不是巧了嘛!

她正好担心上新速度太快,使得纪厨子等人来不及学扎实、打不好基础呢!

眼下遂了监生们之所请,也好让文厨子他们再稳固一下手艺,日后才能踏踏实实地学新的菜式。

而对于食堂新推出的陶制餐盘,众位监生起初是新奇,觉着和装点心的格盘很像,等他们实际用过之后,就有些意见不一了。

有监生赞叹:“原本来用暮食,每回都得端着木托盘和四五只碗盘走。

相比之下,这餐盘用起来很是方便,轻巧许多。”

亦有监生坦言:“这餐盘轻巧是轻巧,但用这个装白饭,吃时总觉得有些不够痛快。”

试用了一两日陶制餐盘后,孟桑与食堂诸人听完诸多不同意见,让负责打菜的杂役多问一句,尽量满足不同需求。

比如轮到那位直言用餐盘吃白饭不爽快的监生,杂役问过他之后,就会用陶碗装了白饭。

目前看来,大多数监生对陶制餐盘接受良好。

见状,孟桑与魏询、徐叔商量过了,这回用于烧制的模子尚还存着,若是日后又缺碗盘,或者手上这批餐盘有所损坏,便再去找那民窑订做。

等到开学第五日,孟桑意外发现了新的改变——随着五百位监生不断向同窗描述食堂吃食之绝妙,竟然真的有少数监生自发来了食堂。

他们来食堂的缘由不一,或是好奇,或是不服气,反正都想要亲自试一试食堂吃食。

这一试,直接让他们再也离不开食堂,一个个义无反顾地加入了食堂排队大军。

同时,也渐渐习惯了要他们自己归还碗筷、餐盘一事。

“所以咱们再也不必去偏门摆摊了,”

孟桑剥着手中咸鸭蛋的外壳,温柔地跟叶柏说话,“有这些监生口口相传,日后必然不断会有新的监生来食堂。”

“我呢,可以留在食堂里,要么自己亲自做些吃食,要么盯着阿兰他们做事。”

“而你呀,也能多松快松快,不必每日板着脸守在一旁。”

孟桑将手中剥好的咸鸭蛋放到叶柏的碗中,又继续剥下一个,笑吟吟道:“快吃吧,腌足一个多月的咸鸭蛋,这时候的风味正佳呢。”

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