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沈羽辰在做早餐,今天吃芥菜鸡蛋豆腐馅饼,面粉、盐、温水,用筷子搅拌好,盖保鲜膜饧发半个小时以上。
芥菜、鸡蛋、豆腐、虾皮清洗备用。
芥菜下沸水中焯软,捞出过凉,挤去水分切细,豆腐压成泥。
鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液,锅中放油烧热,倒入蛋液,用筷子快速划散。
芥菜、豆腐、鸡蛋放在大碗中,加盐、蚝油、蒜蓉,搅拌均匀。
案板上撒些手粉,把饧发好的面团均匀分成小份。
擀成中间厚四周薄的圆片,放上馅料。
收好口,收口朝下放置,用手压扁。
平底锅刷油烧热,放上馅饼煎制。
两面煎黄,多翻几次煎熟,皮软馅香,素馅饼也美味。
罗可安洗漱好后,去捡鸡蛋,放鸡鸭出来。
去年罗可凡和杨怡玲谈了半年多了,决定要结婚了。
杨叔去找人合了两人八字,婚期就在今年三月初三初四两天。
选了二月二龙抬头这天送礼,阳气正盛,用于结婚送日子很合适。
给了聘金六万六,聘礼准备了八件礼,必须要有的物品为:烟、酒、茶叶、糕点、鸡鸭鱼肉等,三金还有酒席礼。
罗可安两人也去看了,他们也好奇这礼都送了什么。
还去了两个外家送礼,当天回来暖厨,做了饭菜请家里人吃。
这婚期也快了,还剩一个月了。
婚礼布置就交给沈羽辰了,其他的都是三叔三婶来操办,去年还盖了第二层楼,也装修好了,婚房就在二楼。
这天,罗可凡把婚纱照领回来了,罗可安他们还去看了,拍得真好看。
稻谷种子要推迟几天在撒,到时候喝喜酒,没空抛秧,撒得早了,秧苗太长了不好抛。
两人把花生还有菜种了,自从装了喷灌,浇菜都变得十分容易。
三婶家的地里也都拿来种菜了,让沈羽辰帮忙装了管。
他们也买了一家店铺,左边卖串串,右边卖烧烤,一楼空间很大,放了很多桌子。
生意越做越红火,每天来吃的人都很多。
沈羽辰有空就思考婚礼怎么布置,该买哪些材料,镇上没有的就去市里买回来。
要提前准备好,过几天就给它装上。
罗可安看他笔记都写了好多,也是够认真的。
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