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第351章 储存辣椒（第2页）

我们正说这事儿，都发愁呢。”

“阿宁快说，婶子都听你的。”

在他们心中，宋安宁的话一定是对的，他们照做准没错。

没一会儿，众人就将宋安宁围在中间，宋二和也站在一旁，等着她说法子。

“咱们半月村在这场洪水中相安无事，得益于咱们建的堤坝和防洪墙。

还有大家伙辛苦守着。

即便这样，我们的地里还是有不少水，没及时排出去。

外面的情况更糟，尤其是河边住着的村庄，都跟刘家村差不多的。

我说这些，一是想让大家保持警惕，别人遭了灾，咱们相安无事，肯定会有不少人打咱们村的主意。

二就是沿河的这条官路被毁得不成样子，一时半会儿咱们去不了镇上。

醉仙居的马车不能走，现在水还没怎么退下去，水路也行不通。

熟了的茄子和辣椒只能好好保存，过几天再说。”

“嗯嗯，阿宁你接着说，我们不插话。”

村民听话应下，他们的嘴巴都很厉害，能说会道的。

可在宋安宁这里，从不聒噪，一个个像是正在认真听讲的小学生。

宋安宁看着他们认真的样子，抿嘴笑了笑，继续说道：“我和潘老先生想了几个法子，最好的办法就是晒干。

未来几日不像有雨的样子，咱们把茄子切成长条，直接晒就成。

辣椒的话切成小块儿，晒个两三天就行。

在晒的过程中，时不时翻翻，就像晒笋子干那样。”

“这法子倒是可行，只可惜这样就不能卖银子了。”

“怎么不能？辣椒和茄子会结到上秋，咱们也可以晒一些存起来，用油纸包好密封。

等到冬天咱们一样卖给醉仙居，也许价格还会贵些呢。”

“对啊，我怎么没想到呢？冬天没什么菜，镇上人还想吃口新鲜的，到时咱们卖茄子干也会有银子。”

“阿宁这小脑瓜转得就是快。

你说蘑菇笋子晒了那么多年，唯独没往这上面想。

我这就回家摘辣椒茄子，趁着天好把它们都晒了。”

说着有几个妇人抬脚就要往家走，宋安宁连忙拦住。

“婶子别着急，我还没说完呢。

还有两个法子，你们也听听？”

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“好，阿宁你尽管说。”

“若不想晾晒的，也可以找来家中腌菜的大缸，清洗干净。