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水煮鱼（第1页）

北郊某处，小车行驶在蜿蜒的路上。

这里已是西阪市外，鲜有人至的偏僻地界。

迷你款的四人座rooy穿过一片树楚，将绵延的小山抛在身后。

天阴了半晌，现在正是低气压的时候。

挡风玻璃前，一双光洁白皙的手握着方向盘。

前方不远处便是弯道，陆秋名拉下换挡器，缓缓转动汽车的方向。

路上没遇到其他车，这次转弯很顺利。

但他却一点也没有放松，眉头皱得更紧了。

他转头一瞥，看了一眼后排座椅上放的小箱子。

一个做工精致的木盒，四四方方的，看不出里面装了什么。

它的重量极轻，从这个距离观察，只能嗅到些许草本的清香。

这便是他这段时间的“工作内容”

。

他知道，这暗藏剧毒的盒子，是他受制于人的投名状。

离约定的时间还有两天。

一想到自己接下来要做的事情，他厌恶地抿了抿唇。

“……”

他向后视镜看去，那里映出灰白暗调的天空，莫名惹得人烦躁。

青年目光肃穆地盯着前方。

离目的地还有五分钟车程，他换挡加速，快速通过这条狭小的长路。

…………

……

上午十点，常慧拎着一袋食材回到家中。

她刚去了趟超市，准备在这个难得的休息日犒赏一下自己。

她从袋子里拿出刚买的鱼肉。

是超市卖的打折鱼段，商户早已贴心地去掉了骨头。

她拆掉塑料包装，将鱼切成整齐的薄片。

葱姜拍碎，加一点水搅匀。

鱼肉用厨房纸吸干水分，放入盆中，放盐、白胡椒粉。

轻轻抓两下，待到鱼肉稍微起胶，倒入葱姜水。

鱼片易碎，抓调料的时候要小心，要等水分完全吸收再加下一次。

如此重复叁遍，鱼肉便会饱满多汁，入口即化。

打完葱姜水后，放入淀粉搅匀，最后加少许油封住水分。

常慧给盆封上保鲜膜，将鱼肉放入冰箱冷藏腌制。

今天这饭做得利索，台面干干净净，常慧满意地点了点头。

米饭开了电饭锅定时，小料也准备好了。