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第39章 把握每天（第3页）

一天晚上，聂书独自坐在店里，思考着对策。

这时，男人走了进来。

“聂书，我听说隔壁店也开始卖辣子鸡了，而且价格比你们便宜。”

男人说道。

聂书点了点头，“是的，我正为此烦恼。”

男人微微一笑，“其实，你们还有一个秘密武器。”

聂书一愣，“什么秘密武器？”

男人神秘地说，“你们的服务。

我注意到，你们对待每一位顾客都非常热情，这是隔壁店所没有的。

你们可以利用这一点，打造一个温馨的就餐环境，让顾客感受到家的温暖。”

聂书恍然大悟，“对啊，我怎么没想到呢。

谢谢你。”

从那天起，聂书开始注重提升服务质量。

他培训员工，确保每一位顾客都能得到热情周到的服务。

同时，他还改善了店内的装修，营造出一个温馨舒适的就餐环境。

渐渐地，顾客们不仅因为辣子鸡的美味而来，更因为炸鸡店的热情服务和温馨氛围而来。

聂书的炸鸡店再次成为了街上的热门话题。

聂书站在店门口，看着络绎不绝的顾客，心中充满了感激。

他知道，这只是开始，他还有更多的挑战要面对。

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一块鸡胸肉，眉头紧锁。

他知道，这块肉是他生意的关键，但也是他最大的难题。

鸡胸肉，这个被健身爱好者追捧的食材，在他的店里却成了滞销品。

它太柴了，顾客们尝过一次后，就再也不愿意回头。

“聂书，你得想想办法，这鸡胸肉不能再这么下去了。”

聂远坐在店里的一个角落，手里拿着一杯冰镇啤酒，语气中带着一丝焦急。

聂书叹了口气，把鸡胸肉放回冰箱，转身走到聂远面前坐下。

“我知道，我也在想办法。

但鸡胸肉这东西，它就是柴，我怎么弄都改变不了这个事实。”

聂远放下啤酒，认真地看着聂书。

“你得换个思路，聂书。

鸡胸肉柴，那是因为你一直在用传统的方法处理它。

你得创新，得让它变得不一样。”

聂书皱了皱眉，“创新？怎么创新？”

聂远笑了笑，“比如说，你可以尝试用不同的调料，或者改变烹饪方法。

你得让顾客吃出新鲜感，吃出惊喜。”

聂书沉默了一会儿，然后点了点头。

“你说得对，我得试试。”

接下来的几天，聂书开始了他的实验。