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“当、当、当!”
油坊里裴三郎几人抓住撞木后退,再用力向前猛推,撞木狠狠撞在榨油机的木楔子上。
每撞击一下,木槽里的豆油就汩汩而出,顺着油槽流淌至油池。
“嗯,这撞击法出油多!”
大家欢喜道。
重力式压榨法出油少得多,油慢慢浸出,还是这撞击法够劲儿。
豆子是刚收获的,晾晒几天,新鲜、饱满,用高温法压榨,出油率高。
豆饼不做豆制品,直接做酱油。
油坊外摆了上百口大缸,全是酱油,再等一个月,就能陆续出酱油,熬制后即可出品。
通过小祝掌柜,收了不少黄豆、绿豆,榨油、制粉丝可做到年底。
秦铁牛这几个秦家人都参与劳动,旱地已垦好,静待冬小麦播种时间到来。
这里每日都有豆渣分,劳作有钱分,再加上苏家接济,日子过得轻松。
“咱们这油坊榨几个月,进项不小!”
裴三郎扯着褂子擦汗。
“不知今年的油茶果多不多!”
裴四郎嘀咕。
“诶,村长,今年咱们还进不进山?”
裴三郎问。
“进山?”
杨老汉愣住,这个词好遥远!
都忘干净了!
往年这时候,农忙已过,大家开始上山捡山货、打猎。
这一年忙得晕头转向,粉条、榨油、新式种地、养蜂…一通忙活,完全忘了还有赶山这茬儿。
“是啊,山货那么多,不捡多可惜!
那是大山的馈赠!
烂地里可惜了!”
裴三郎心疼。
日子再好,也不能糟践,捡回来留着不时之需也是好的。
穷怕了、饿怕了的人,见不得粮食浪费。
“打猎咱就不去了,捡山货吧!”
杨老汉道。
家家户户养了三、四头猪,年底或翻年就可杀一头解解馋,怎么也有上百斤。
“村长,我们可不想进山打猎,只想捡山货!”
汉子们笑道。
日子好了,谁不想好好过日子?打猎太危险。
“那明日吧,大家准备好背篓、箩筐,早上早点儿进山!”
杨老汉安排。
“周家、宋家、秦家的,你们也一起,多带些背篓、箩筐,山货多!”
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