公举小说网

手机浏览器扫描二维码访问

415 第415章 两台军挎子带手续（第1页）

“小峰啊，军哥家里那边确实能跟国宴办说得着话，但这事儿没有你想的那么简单！

事关重大，哪怕这野猪肉确实好吃，也不是那么容易就能送的进去的！”

王虎对这些东西的认知肯定比岳峰要高不少，见叶建军没有给正面答复，所以跟着嘀咕解释了两句。

叶建军点点头：“对，国宴食材选用标准极高，而且对食材要求极为苛刻，更是需要大师级大厨的认可跟长久认证才行！

咱这野猪肉就算品质够，但形状稳定性如何？供给量如何？有没有潜在的风险等都需要专业人士考量！

我能理解你的想法，无非就是想着能搭上这条大船增加背书，扩大影响力。

但这是一柄双刃剑，玩好了确实有大利益，可一旦玩呲了，难受的可是一串人！

轻易不敢赌呀！”

听到叶建军这么解释，岳峰点点头：“行吧，我就是这么一问，军哥跟虎哥不用那么紧张。

这玩意儿本身也没有多大的规模产量，就算没有国宴招牌的加持，也是不愁消化，更不愁卖的！”

说话的功夫，经过孟玉兰精心切片的清水白肉端上了桌，旁边还有那标识的三个口味蘸料。

说起来，其实不管是叶建军还是王虎，对年前岳峰送的野猪肉，并没有充分的重视。

他们这些大院子弟，能亲自下厨的少之又少，过年期间各种人情往来，物资特产啥的，更是不缺。

对这岳峰送来的黄精野猪肉只能算是有印象，根本就没太重视。

基于上述客观的情况，岳峰送的野猪肉在家里的地位其实很低，当做普通猪肉在后厨炒菜使用，肉质口感好的特点并没有彻底挥出来。

但是今天不一样，经过孟玉兰精心制作的清水白肉一上桌，那独特的香气立马就吸引了王虎跟叶建军俩人的注意力。

“哈哈哈，肉上桌了，菜齐了！

来来来，把酒倒上，咱们尝尝我说的这个野猪肉！

！”

岳峰招呼一通，亲自端着豹骨泡的高度酒给两位贵客以及桌上其他长辈满上。

“这是个啥做法啊？肉煮熟切片？也没看到别的佐料啊，难道是吊的老汤？？”

王虎没有急着下筷子，而是微微端详了一下看起来平平无奇的肉片。

岳峰笑呵呵的介绍道：“清水下锅，只加了一点点咸盐，不加任何佐料，出锅再用锋利的刀切成薄片，这菜就成了，吃的就是个原汁原味！

这几盘料汁是不同口味的，都可以尝尝看，但我还是建议，先尝尝这个本味的！

来来来，到这里了跟自己家一样，先尝尝！

！”

说话间，岳峰用筷子给叶建军跟王虎都夹了两片肉。

王虎也不跟岳峰客气，立马夹着肉片塞到了嘴里。

舌头一抿，这肉片就融化在了舌尖，脂香醇厚，还散着一股特殊的草木香气。

这肉煮的火候极佳，切的薄片也相得益彰，导致第一口就给几个人惊艳住了。

。

“我擦嘞！

！

这……这肉好吃！

！”

“确实好吃啊，我也算吃过不少南北名菜的，这清水白肉，确实好吃！

！”

叶建军吃完之后同样是评价极高。

“再试试不同风味蘸料的搭配！

！”