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第289章 日常一(第2页)

天宇看着自己拿出的菜。

“蒜香排骨,葱爆牛肉,清炒时蔬,松鼠鱼……”

他将排骨洗净控干水分并切成了7~8厘米的小段后放在一旁,将姜蒜剁成末放到一个漏网中清洗几遍后控干水分,以防炸出的蒜末发苦,然后,他将排骨焯水后捞出放入冰水中,等排骨冷却将其捞出控干水分,再放入蒜末、姜、生抽、蚝油、料酒、盐和胡椒粉(黑白都可以),腌制30分钟。

他又将砧板收拾了一下后,将牛肉切片,大葱切断,在牛肉中放入生抽、料酒和适量的盐、最后拿橄榄油封住水分。

接下来他将其余的菜的备菜工作基本完成了,他拿出两口锅,一口中倒入了大量的油,另一口直接加热,等到,锅加热到冒烟再加入凉油,将牛肉下入,炒至变色盛出,再下入大葱、姜、蒜炒出香味,炒至焦黄后,下入牛肉,翻炒几下,加入少量的生抽,适量的盐、鸡精,再翻炒几下,盛出。

他又将旁边的油锅下方的小火改成了中火,把油烧至六成热,下入排骨先煎至金黄,再下去剩余的蒜末,蒜末炸至金黄,排骨也呈现出了焦褐色后,放入酱汁,大火收汁后,盛出。

他打了个响指后厨房便干净了,他又起锅烧油,将开好花刀裹好粉的鱼,下锅油炸,等到鱼的表面金黄后捞出控油,再将炸鱼的油倒出,清理完锅后,起锅烧油,加入自己调的糖醋汁倒入锅中,烧开后倒入适量的水淀粉,使其粘稠,再浇到鱼上面。

在天宇还在厨房里忙活的时候,琪亚娜已经推开了大门,她刚一推门进来就闻到了一股香味,她走到了客厅中就看见了,零依正陪着霜梦在玩,而霜梦在注意到她可之后,就跑了过去。

“妈妈回来啦!”

“嗯回来了,今天晚上吃什么啊?”

“今天吃神州菜,老爹已经在做了,而且算算时间应该快做好了。”

“那你和零依先玩,我去帮帮你老爹。”

琪亚娜说完就悄悄的摸进了厨房,而霜梦却在后面慢慢的跟着也一起摸进了厨房。

两个白毛团子以为自己的隐藏天衣无缝,却没有想到自己在进入的厨房的时候就已经被发现了,当天宇在将最后一道菜盛出的时候,看着面前的那两只偷腥的猫咪。

“味道怎么样啊?两位。”

天宇站在两人的正前方。

“?!

完了被发现了。”

琪亚娜抬起头看着他。

“我亲爱的老婆和女儿,你们好歹先端到餐桌上再吃啊。”

琪亚娜在听见天宇说的话后,她立马站了起来,然后,帮天宇把菜全部都端到了餐桌上。

“下次不用那么偷偷摸摸的摸进来,想吃就光明正大的进来不就好了,又不是不让你们两个吃,不过吃完了可就要自己做。”

“别啊,阿宇也不想看见自己家的厨房中出现什么奇奇怪怪的食物吧?”

“确实是不想,但是,我感觉琪宝你做的饭应该是毒不死我们的,所以,没什么事。

况且,这些年里你的厨艺已经成为了卡斯兰娜家中为数不多的做饭没毒者。”

“话说老爹,我很好奇卡斯兰娜家这个做不好饭的基因是谁传下来的?”

“嗯,你梅阿姨,她那个饭做的就连终焉都能直接毒倒,而且,还能毒晕几个小时。”

“这么厉害吗?”

“之前有幸被你凯文叔叔坑了一次,晕了大概几个小时。”

“那为什么我之前看凯文叔叔吃的那么开心呢?”

“他估计已经免疫了,而且,他天天吃这么久了肯定没事了。”

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