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第124章 蛋炒饭(第1页)

将近年关,长安城中下了一场鹅毛大雪。

那雪花洋洋洒洒地落了一天一夜,将整个皇城都铺成白色,连太液池上都结了厚厚一层冰。

等傍晚时分,雪势渐停,宫人们纷纷从他们居住的野狐落走出,拿起扫帚,去到皇城各处扫雪。

尚食局附近,有一队宫婢正一边说笑一边干活,远远瞧见一位穿着鹅蛋脸宫婢提着食盒行来。

两方一前一后驻足,互相见礼。

等鹅蛋脸宫婢走远,其他人才起身,继续干活。

“齐姐姐,这是哪位贵人身边的宫人呀?先前我都没碰见过。”

“沈才人?就是上月大病初愈的那位?”

“嗯,吴兴沈氏的长房嫡女。

听说尚药局的高司医去看过,说是这位沈才人病症还未痊愈,暂且不能言语,要慢慢养着。”

“原本就不受宠,现下还落了这么个口不能言的病症,可惜了。”

有宫婢忍不住感叹。

“谁说不是呢?嗐,也不干我们什么事儿。

咱们还是先把活干完,早些回去烤火,这天可太冷了!”

另一头,琳琅加快步伐,步入院落大门。

一进来,便瞧见沈才人披着厚实大氅,正笑嘻嘻地在空地上堆雪。

琳琅连忙上前,关切道:“才人身子初愈没几日,怎好出来碰雪?快进屋暖暖。”

沈才人看似乖巧地眨眼,实则以迅雷不及掩耳之势,趁着琳琅分神的短暂工夫,把刚刚滚好的小雪球拍到院中央的大雪球身上,又往上头插了两根半长枯枝。

见状,琳琅半是着急半是关心地唤了一声:“才人!”

闻言,沈才人默默将双手撤离雪人身上,背到身后,佯装无事发生地讨好一笑,视线不断往对方提着的食盒上头瞄。

琳琅拿她没辙,无奈又好笑道:“去屋子里用吧,里面暖和些。”

待进到屋子里,琳琅从食盒中端出一只碗和三盘菜肴。

菜肴没什么特别的,是尚食局依着后妃品级统一烹制的。

倒是那碗里金黄色的吃食有些特别,粗略望去,宛若碎金。

定睛细瞧,方才发觉里头装的是炒制过的碎鸡蛋和白饭,其中还散着些小小的腊肉粒。

琳琅布置食案时,口中不停:“依着才人的意思,给那尚食局的杨司膳塞了些好处银子,央她吩咐底下典膳,把原本的羊汤馎饦换成这道……呃,碎金饭。”

“亏得尚食局有一典膳会做炒菜,否则婢子也没法给您弄来这吃食。”

这算是宫中不成文的规矩,若是后妃或宫人想解馋,可以给尚食局相应银钱,在规制的应许范围内,偶尔在吃食上做些变动。

上头人瞧见后,大多也是睁一只眼闭一只眼。

沈才人只是想将白饭改成蛋炒饭,做法不难,所用食材也未超出才人份例。

尚食局的人收足银钱,加上今日也不忙,自然乐意帮一帮。

因着沈才人喜爱独处,即便是用吃食时,也不怎么让宫人陪侍在侧。

故而,琳琅将干净碗筷奉到沈才人面前后,起身后行了一礼,便退出此间。

看着对方的身影完全消失在屏风后头,沈才人飞快端起碗,右手捞来筷子,毫不顾忌仪态扒拉一大口蛋炒饭。

打散的鸡蛋液,入锅后先用醇香豚油的慢煎成饼,在蛋液将凝未凝之时,将其捣碎,与蒸好的白饭一起煎炒,并下入腊肉丁以及相应辅料。

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