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第89章 爆米花(第3页)

阿兰点头,温声道:“都已准备妥当。”

“成,”

孟桑挺直腰板,大步往前,“咱们做吃的去!”

众人纷纷笑了,跟着她一道往后厨走。

-

到了暮食时分,慢了其余监生几步的叶柏,紧赶慢赶来了食堂,却瞧见田肃、荀监生等人正围在中央灶台前,眼睛一眨不眨地盯朝着锅里看。

同时,有绵绵不绝的“噼里啪啦”

声从内里传出,活像是有什么炸了一般。

未等叶柏靠近,站在灶台里的柱子掀开锅盖,香味随之溢出。

田肃等人不约而同地“哇”

了一声,无比快活地叫起好来。

“神乎其技!”

“若不是亲眼瞧见,我都没法相信玉米能变成这种模样。”

“再来一锅!

再炸一锅瞧瞧呗!”

其中,不乏即将参加业成考,或许明年就会离开国子监的监生。

他们欢喜了一会儿,忽然想到其他官衙和地方州府没有百味食肆,不禁悲从心来,险些要泪洒当场,就差嚎一句“孟师傅,我们没了你可怎么办啊”

站在阿兰和柱子身后、盯着二人做吃食的孟桑,余光里扫见叶柏过来,于是笑着取了新出锅的两份爆米花,招呼小表弟往老位置走。

孟桑笑着将碗推过去:“阿柏,快来尝尝爆米花。

右边的是有点咸的,左边则是偏甜的焦糖口味。”

叶柏十分熟练地掏出小帕子擦手,然后学着孟桑的模样,直接去捏左边碗里的爆米花吃。

焦糖口味的爆米花,是阿兰负责来做的。

得先将玉米粒爆好,然后炒制出焦糖,再把爆米花倒进去二度炒制。

做好的焦糖爆米花,呈现出漂亮的黄棕色,从碗中捏起来时,会有些粘手。

由于刚出锅没多久,它甚至因为叶柏的动作而拉出粗细不一的丝来,瞧着很是有趣。

将之放进口中,率先能尝到的就是焦糖那甜津津的滋味。

每当叶柏嚼一下,它就随之发出清脆的“咔嚓”

声,尝来口感很脆。

孟桑笑眯眯道:“好吃吗?”

叶柏狠狠点头,咽下口中爆米花后,欣喜道:“好好吃!”

“桑桑,你不尝尝吗?”

“白日里已经做过好几锅,与食堂和百味食肆的大家伙一起尝过。”

孟桑单手托腮,用另一只手摸着装有爆米花的陶碗,使之慢慢转圈。

“待会儿还要用暮食,你也别一口气吃太多,留些到饭后。”

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