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葱爆羊肉（第2页）

很快，卓穆洗好了手，和印河一块端着大木盆，走进了搭起的草棚。

闻择就自发端来陶碗，拿了几双被他磨得光洁的筷子。

落座后，闻择说：“开吃吧。”

印河欢呼一声，率先把木盆上面的叶子拿掉，露出了里面的食物。

卓穆问：“这是……山岩兽和须须头？”

边问，他还边用筷子夹了一片肉。

兽人们吃兽肉基本都是烤的，兽肉分割的块很大。

而他筷子中肉是片状的，切得不是很均匀，但很薄。

稍微一晃筷子，微微卷曲的肉片颤了颤，飘忽出油脂被激发的香味，色泽也同样油润，泛着诱人的褐色。

除了兽肉，盆中还有须须头，不过是切成条做熟，已经变软了，里面的汁液也流了出来。

不再是往常闻到的那种刺鼻发臭的味道，而是略微有点甜，十分诱人。

眼看肉片上的汤汁要滴下来，他毫不犹豫将肉放进了口中，尝到味道，动作一顿。

闻择正在回答他的问话：“对，我挑了块嫩的山岩兽肉，切成了片。

须须头剥皮后，切的条，两样菜放在一块炒的。”

印河动作比他们两个都快，嘴巴里塞得满满当当，囫囵嚼了几下，就咚的一声吞咽下去。

“我帮着哥给须须头剥的皮，哥说那是什么来着……辣！

对，好辣！

我不小心揉了下眼睛，辣得都睁不开了，一直淌眼泪，拿水冲了好久呢！”

闻择：“说了让你小心点。

下次我看看能不能做副手套出来。”

卓穆听到了他们两个的话，但他的心思完全没在这上面。

他嚼着口中的肉，眼睛微微亮了。

山岩兽的肉一向腥膻味很重，现在也不是完全没有，但减轻了非常多，可以忽略不计。

而且保留的这一点膻味，反而增添了食物的风味，再混合须须头炒制后的香味，太鲜美了！

卓穆将嘴里的食物咽下，低声说：“还能这样做……”

因为他表现得淡定，闻择也不知道他对这道菜满不满意，就问：“怎么样，咸淡正好吗？”

卓穆已经夹第二筷子了，掀起银白色的睫毛看向他，认真道：“挺好的。”

闻择略微松了口气，展颜一笑：“那就行。

我做了好多，你们多吃些。”

他在现代品尝过太多美味，这道须须头炒山岩兽肉，自然不会惊艳到他。

不过比起用茎块直接煮山岩兽肉，还是好吃太多了。

须须头类似毛葱，山岩兽类似山羊，二者放在一块炒，能去膻增鲜，简直绝配。