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“你们揉搓的差不多了,就让它浸泡着吧,半个时辰后再把梅子蒂拔掉,用水冲洗干净。”
“行。”
交代好了二人,林晚意也没闲着,把瓷罐子又认认真真的清洗了一遍,而后用干净的帕子擦得一点水渍都不见。
这些青梅,只怕要装三个罐子才放得下。
林晚意也是第一回做,总想着万一坏了一罐还有两罐,所以用料的时候都分开来。
比方说,一罐加的是姜糖块,一罐加的是冰糖块,还有一罐直接用了兑好的糖水,并几片干的紫苏叶子。
书里记载说道,紫苏叶可以提味,只是林晚意不大确定,因此只在其中一罐里放了。
时间在动手做事的时候就是流逝的快。
很快半个时辰就过去了,春祺拿来一个竹编的平篮,将青梅倒在上面沥水。
而林晚意则一个一个的用布给它们擦拭干净,直到阳光下看得见青梅的绒毛,这才放进罐子里。
而后往里头添了那御用之酒。
装梅子的罐子不大,所以倒满三个以后,那御用之酒还剩小半杯。
林晚意端起来闻了闻,香醇浓厚,于是一饮而尽。
她的酒量外人不知,春祺和夏安却是见识过的。
林家父子二人加起来都不见得能喝得过她一人。
林晚意的外祖父爱喝且十分能喝。
家中常备了许多好酒,没事的时候就带着林晚意小酌几口。
久而久之,倒是把林晚意的酒量给练出来了。
“果然是好酒,皇上就是皇上,连这酒都不寻常!”
春祺见此笑了笑,手里倒是将罐子上用油皮纸给封了口,这样酒发酵的才好。
“放在阴凉处吧,半月之后再加些糖就是。”
而后亲自提笔用红笺写下青梅二字,而后贴在了罐子上。
白罐墨字,好生有趣。
等一切都弄妥当了,日头也逐渐落了下来。
林晚意抬头看了看天空中因为晚霞而有些发橙发红的样子,心里无限感慨。
“要是能在城楼上看一回日落便好了。”
“你想看日落?”
冷不丁的背后有人出声,林晚意被吓了一跳。
转身就看到一身常服的皇帝,正负手站在后院之中。
二人距离不过两步路,她竟没发觉身后有人。
皇上来了,怎么不见人通传?
但见邱明和小路子都低着头在董玉忠身后站着,而春祺和夏安则在后院的廊下半蹲着行礼,也明白了大概。
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