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“我好歹是客人,李公子你难道不该留客人用膳?关键是今日无所事事,我天黑再走。”
“......”
周轻言下午的时候在院子里泡糯米做粽子。
箬叶洗的干干净净,一叠叠堆在桌子上,树荫下偶有凉风袭来,清爽舒适。
两个崽崽在屋子里午休,阿福坐在对面帮忙拌糯米里的调味料。
周轻言把蒸好的红豆拿去来磨碎,加糖再蒸了一会儿,变成了粉质细腻的豆沙。
“姑娘你这到底要做什么啊?搞得神神秘秘的,我好奇得很。”
自从周轻言来了之后,他就没见过一样常见的菜。
偏偏每道菜的滋味还那么好,他的嘴巴都被养刁了,以后若是吃不到这些菜可咋整啊。
阿福一遍感慨一边期待。
把肉和糯米的全部按照要求备好。
他倒了杯水咕咚咕咚喝下去:“这个咋做啊?”
“跟着我学。”
周轻言拿两张箬叶重叠一小部分折成一个兜状,挖一勺糯米,挖一勺豆沙,再用糯米盖住豆沙,最后用箬叶包裹起来,用细线缠绕好。
一个水灵灵的豆沙粽就这样包好了。
“你学会没?就这样包的,试试看。”
说话间周轻言又重复了一遍刚才的步骤,放慢了每一步还给阿福指点,没想到对方包出来的第一个粽子竟然格外标准。
周轻言是真的信他在做这些上有天赋了。
“对,就是这样。
包紧一点,到时候需要下锅煮的,若是叶子太松里面的米会散出来......”
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