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“这是什么,怎么看起来比做肉还复杂?”
全海早就忙完了,站在旁边好奇地围观。
“祁氏秘制椒盐。”
祁欢端起碟子闻了闻香气,满意地翘起唇角。
“这是道菜?”
全海愕然地看着碟子里那堆粉末,香气很浓郁,但是这点东西够吃吗?
“半道。”
祁欢促狭地眨了眨眼睛。
调味料是食物的灵魂,而白水羊头的灵魂是它的蘸料──椒盐。
菜还能分开做一半,那能好吃么?全海不解地挠了挠头。
半个小时后,他的疑问得到了解答。
长面兽的肉熟透之后是浅淡的柠檬黄色,纹理细腻如瓷,切成厚薄均匀的薄片摆在盘子里,层层叠叠,井然有序,恍若春花轻盈舒展,满枝盛放。
正宗的白水羊头其实还有个重要卖点是细腻的刀工,讲究斜二十度入刀,大刀薄片,每片肉都均匀带皮,薄能透光。
祁欢现在手的情况自然是做不到的,幸好是做给自己人吃的,不用切得那么讲究。
入口软嫩爽利,肉味醇正,须臾之后椒盐的咸、香、麻、鲜在舌尖上层层弥漫扩散,每种味道都活泼而鲜明,越嚼味道越浓,交缠生津,滋味妙不可言。
全海接连吃了五块根本停不下筷子,他不知道该如何表达自己对这种美味的惊艳之感,只能不停地重复,“绝了,太绝了。”
“快给你姐也拿些回去尝尝。”
祁欢装了满满两大碗卤肉盖浇饭以及兽头肉摆在托盘上。
全海幸福地抱着托盘走了,祁欢又给小猫切了一盘。
送到楼上,小家伙居然还在睡觉,看着那个团成一团的小毛球,祁欢笑着摇了摇头,轻手轻脚地放下碟子,回到一楼开始享受自己的晚餐时间。
下饭当然少不了例行的电子榨菜,祁欢先搜了下关于长面兽内脏有毒的信息。
联盟中有人对饮食要求不高,自然也有部分贪吃的。
很早就有许多贪吃的兽族尝试吃过长面兽的内脏,基本都有头痛反胃等不舒服的症状,后来有人研究了下,长面兽喜欢吃的绿荆草含有微量对大部分兽族有毒的成分,估计是这些毒素残留在内脏造成的影响。
自那之后,大家都很少吃肉兽的内脏,很多更是连长面兽都不吃。
石兽的肉没人吃也是差不多的原因,一来有毒,很多兽族吃过之后都会立刻头痛起红疹产生不适感,二来石兽的肉根本煮不烂。
看来要把白水兽头加进菜单的话,需要备注下食材,以免引起不必要的麻烦。
祁欢默默在新菜单记事簿里添加了一笔注意事项。
在他看来有些症状的描述更像是过敏,但过敏的确同样也具有危险性。
之后他顺手又搜了些这些天在万家保鲜柜里见过的食材,了解了下大致特性和兽族们的偏好。
再去搜索哨兵的信息,发现跟他理解中的果然完全不是一回事。
在联盟里,一个人战斗力的强弱由两部分决定,精神力等级和体能等级。
占主导地位的是精神力,它的等级几乎就已经决定了一个人的战斗力上限。
通常情况下联盟习惯于将身体强度和精神力等级划分为七级,从弱到强,分别是E、D、C、B、A、S、超S,这个等级划分跟能量石基本一致。
精神力在E级以下的属于普通者范畴,百分之八十以上的居民都是普通者。
E级到C级之间的又称为潜能者,有些人的精神能力在成年时才会被激发出来,通过军校的锻炼和学习,他们依旧可以成长为哨兵或者向导。
C级和C级以上,是哨兵和向导的领域。
哨兵具有敏锐的五感,超强的精神力,体能通常也在S级以上,简而言之,哨兵就是人群中战斗力最强的那批人,堪称‘人形兵器’。
精神力等级越高,哨兵的等级就越高。
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