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第31章（第1页）

姜妈妈擦了擦手，“可以……”

妇人将五花肉端上桌，其家人纷纷尝了起来，香甜松软，汁浓味香，每个人都说好吃，剩下的汤汁大家直接浇在米饭上，吃得更香。

家里的孩子说：“真好吃……”

家里的老太太说：“我喜欢这个红烧肉。”

家里的男主人也很满意：“我也曾在酒楼吃过多次红烧肉，但从未吃过这么好吃的，肥而不腻，香甜松软，不错不错！”

“你还会做其他什么菜？”

男主人又问姜妈妈。

在做吃食上姜妈妈是主场，侃侃而谈：“我什么样的菜都会做，煎炸烹煮都会，只要材料齐全，我都能做出味道鲜美丰富的宴席。”

男主人满意的点点头，“那明日就劳烦你帮忙做一些菜，一定要有红烧肉和鱼。”

姜妈妈颔首应着好，“老爷放心，我定会好好安排的，不过您看我这个手艺比起酒楼的大厨还要好一些，这工钱……”

男主人不知道妻子之前说的是什么价格，点了点头，“自然不会亏待你们的，只要你们让宾客尽欢，价钱好商量。”

妇人急了，好商量什么呀好商量，她正要张嘴时，姜妈妈直接说道：“老爷放心，我肯定不会让客人们失望的。”

“另外我们特别感谢老爷你愿意让我们做，所以我们也就不按照市场价三百文的工钱来算了，就按二百六十六文吧，希望老爷你事事顺利，心想事成。”

姜妈妈本来就是商人，特别会说漂亮话，所以男主人听得高兴，拍着手连声说道：“好好好……”

姜暖悄悄看了眼脸色黑得滴水的妇人，心底忍不住笑开了花，难怪妈妈一上来就做她的拿手好菜呢，原来是在这里等着的，她在心底给妈妈默默竖起大拇指。

姜暖没看妇人，直接问这个家做主的人：“不知道老爷明日要宴请多少客人？我们现在需要准备菜单。”

男主人算了算：“明日要宴请我在衙门里做事的同僚，还有一些相熟的商客、同窗，另外还有街坊邻居和亲戚，加起来应当有七八桌客人。”

“那我们就准备八桌的饭食，另外每桌准备十个菜，以求十全十美之意。”

姜妈妈顿了顿，“等一下我们会拟一个菜单请你过目……”

男主人说好。

姜暖从男主人这里拿了纸笔到空置的杂物房里帮姜妈妈写菜单，“娘，你准备要做什么菜？”