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虽然缺少了现代的“科技”
,但陈浪对蹄髈的做法,还是给李秀芝他们上演了一出“狠活”
。
用玉楼春当做料酒来给蹄髈去腥增香,加入从医馆买来的各种香料,最后炒上一锅糖色,在蹄髈出锅的时候往上面一浇,一份看着就让人食指大动的红烧蹄髈就做好了。
李秀芝一开始还不敢让两个小娃娃吃,因为这道菜里面用了白酒,但陈浪告诉她,酒早就在烹煮的过程中挥发完了,小孩子可以放心吃。
李秀芝尝了一口,确定没有任何酒味儿后,这才点头同意。
这顿饭吃下来,李小虎对陈浪的印象再一次改观,如果说之前都是演的,那么下厨做饭还做的这么好,绝对是下了大功夫。
因为就算是他自己,除了煮饭外,菜式什么的一窍不通,也从未想过要去学。
陈浪一个读书人,违背圣人教诲,亲自下厨煮饭,这份改过自新的心,已经不容再质疑了。
李小虎想着想着,把自己都给想感动了,他觉得自己姐姐受了这么多年的苦,可算是苦尽甘来。
于是他端起酒坛子顿顿顿干下去大半坛子,大吼一声痛快,旋即咣当一声,倒在桌上昏睡过去。
李秀芝其实也有类似的感受,吃到一半甚至都开始掉眼泪。
眼瞅着好生生的一顿饭,愣是被吃出了“丧宴”
的感觉,陈浪也有些哭笑不得。
吃饱后,陈浪也起身告辞。
心情愉悦的回到河中村后,陈浪站在村子入口处,换上了旧鞋,卷起了裤腿,往脸、胳膊、小腿上抹了很多泥浆,然后又把衣衫的下摆扯开两道口子,感觉伪装的差不多,这才迈步走进去。
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