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是不是原料越来越难找?品质不好控制?"
顾老惊讶地看着他:"
你怎么知道?"
"
因为我们也遇到过类似的问题。
"
林默解释道,"
所以我们决定从源头抓起,建立自己的供应链。
"
他指着厂房的一角:"
这边准备建原料储藏室,温度湿度都严格控制。
那边是腌制区,用最传统的陶缸"
听着林默侃侃而谈,顾老的眼神渐渐发生变化。
"
年轻人,你懂的不少啊。
"
顾老说,"
要不要去我那里坐坐?正好我还留着几坛老酱。
"
半小时后,几人来到顾家老宅。
这是一座典型的老式宅院,后院有一排陶缸,阳光下泛着古铜色的光泽。
"
这些缸都有五十年了。
"
顾老轻轻摸着陶缸,"
每个缸都有自己的脾气,得摸透了才能做出好酱。
"
他打开一个缸盖,香气扑鼻而来。
林默仔细观察着酱料的色泽和层次,不时点头。
"
顾老,我有个想法。
"
林默说,"
您看这样如何:我们投资建厂,您负责技术指导,利润五五分成。
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