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第14章 磨米浆做肠粉(第1页)

【根据直播互动数和实时在线人数结算,本次直播奖励已到达账户,共计曝光一千,世界货币三两,优质白菜种子十颗、土豆种薯五个,请用户注意查看。

毕知许惊喜地瞪大眼睛:“就那少得可怜的人数居然有这么多奖励?”

比每周任务的奖励还要多,若是每天都开直播,她岂不是很容易就实现了发财的梦想?

【直播奖励由系统算法根据互动和实时人数计算,不会出错,若用户对奖励有异议,可进行申诉。

均均对此结果也很满意,用户的表现越突出,她拿到的提成就越多。

毕知许哪会有异议,加上第一周任务的二两,她的账户里已经有五两银子了,并且可以取现随意金额,这也是她最喜欢系统平台的地方。

许老爹和许大郎吃了饭,带上二郎和三郎的饭菜,又往地里去了。

毕知许吃完饭,教那群皮孩子认了会字,又哄着四丫五宝在屋里午睡,她来到厨房,看看早上泡的大米。

大米泡在盆里,她上手捏了一颗,一掐,米就碎了。

因为只是准备给许家人吃的,她泡得很少,石磨就在院子里,秦氏爱惜,还特意让许老爹带着儿子们盖了一个小棚子。

毕知许舀水冲干净石磨,这石磨得人工拉,好在量不多,她和大嫂就能搞定。

准备好材料和道具,她走到大嫂尹氏的房间门口,扒着门框,探头:“大嫂,你能帮帮我吗?”

家里的石磨是三个人拉的,前面一个牵磨的人,后面两人握着T型结构的横杆,后面若是一个人,就握中间,只是会稍费力些。

尹氏闻言抬头,停下手里的绣活,“咋的了?”

“我想磨些米浆,想让大嫂帮帮我。”

尹氏起身,“一家人还说什么帮不帮的。”

尹氏只当她嘴刁,又要开小灶,当看到那跟毕知许往常食量不一样的大米时,还诧异一下。

将泡软的大米放在磨盘上,尹氏在前头牵磨,毕知许在后面推。

没办法,哪怕在现代农村,她也没用过石磨。

虽然量不大,却也是个力气活,等磨完那盆米的时候,两人都累得不想动弹。

“大嫂,辛苦你了,剩下的事我来就行。”

估摸着时间,等她备好肠粉的馅料,再蒸好肠粉,差不多就是吃晚饭的时间。

尹氏也不客气,回屋继续绣帕子。

食材有限,只能做最普通的两种——加肉和加鸡蛋。

这个时候的野菜也有鲜嫩的,她择了嫩叶嫩茎,剁碎备用。

肠粉除了皮要薄之外,最重要的就是酱汁。

只不过现在没有鸡粉鸡精之类,只有普通的油盐酱油,她也只能就地取材,用葱姜蒜油盐酱油还有白糖,做简单的酱油汁。

蒸肠粉的蒸笼是毕知许让许三郎新编的,用编育秧盘剩下的竹条,蒸笼是方形的,并不像圆形的竹簸箕。

切好食材,焖好酱油汁的时候,刘氏刚好进厨房准备做晚饭。

看到摆在灶台上的碗盆,还有那放在灶台上和人齐高的蒸笼,着实愣了一下。

“四弟妹,你这是?”

四弟妹这么糟蹋粮食,娘到时候不会怪她没有看好厨房吧?

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