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第106章 第 106 章（第3页）

第二堆面粉量更多，加入后就能揉成面团，面团雪白，和土豆的颜色一点都不像，难以想像这真的是从土豆中提取出来的东西。

这个面团是要压面机压出来的，这一步就有些麻烦，燕秋姝做不了，请的是隔壁庄子上压面的老手做的，雪白雪白的土豆粉从压面机里漏出来，落在底下接着的水桶里，一团一团的面团这么被压下去，最后得到一堆白嫩|嫩的粉条。

这就是土豆粉了！

考虑到个人口味差异，主要是吃辣和不吃辣的区别，燕秋姝打算做两样口味的，一个是三鲜味的，一个是酸辣味的。

三鲜用的是鸡汤、鲜虾、以及蘑菇，鲜虾用的是隔壁庄子拿的小虾米，先将鲜虾翻炒出虾油，再加入新鲜的菌菇翻炒，最后加入鸡汤，再加一点青菜、腌制好的嫩滑瘦肉片，以及土豆粉煮熟就可以了。

酸辣的就更简单了，自从有了火锅底料，燕秋姝做麻辣味的汤品，都觉得步骤简单了很多了，直接一块火锅底料放入其中，再加水烧开了就可以加各种配料和土豆粉了。

前面的步骤太麻烦了，到了最后这一步时，反而显得格外简单，因此当午时一到，所有人都坐在餐桌那准备吃了。

两大锅的土豆粉放在桌子中间，嫩白的土豆粉被染成了两种颜色，一个是淡褐色，一个是红褐色，上面配了各种配料，看着就让人食欲顿生。

燕秋姝问道：“你们都要吃什么味的？”

冬冬第一个举手：“我要吃酸辣的！”

婉儿第二个举手：“我要吃三鲜的！”

燕秋姝和赵淑红挨个给他们盛起来，水浼也有一份，不过这么多人在，她没上桌，去厨房吃的。

昨天刚吃了辣的，担心自己长痘了，她没吃辣，吃的是三鲜的，鸡汤打底，还有鲜虾和新鲜菌菇的鲜美，光是这汤汁，燕秋姝便觉得十分极品。

她用勺子舀了一勺，放在唇边先谨慎的吹了吹，再用唇|瓣试探一下温度，确认可以了，才滋溜一下喝到嘴里。

汤汁温度高，却恰好在能忍受的范围，也是这般高温，让它没有了腥味，清淡却又极其鲜美的口感让这份土豆粉的汤汁就已经到了一个巅峰。

她再挑起一缕粉条，白嫩|嫩软绵绵的粉条被筷子夹得稍稍瘪了，却也因此，它再滑溜溜也滚不下筷子，只能认命的落入她的唇齿间。

稍微一抿，那土豆粉就断了，又带着几分韧劲儿，还有些绵软，但又不够绵软，让燕秋姝有些想起了红薯粉。

比这个还要绵软，比这个还要有韧劲儿，比这个还多了几分q弹，可惜暂时红薯还没出现。

她感叹了一声，又滋溜一口喝了汤，身心皆满足了，顿时觉得，算了不想了，总有一天会见到红薯的！

“斯哈…——”

旁边传来一声刚发出来却又中断的吸气声。

燕秋姝看去，就见沈平遇小少年脸蛋红红的用手绢捂着嘴，有些不好意思的看了眼周围众人，可能是希望没人注意到他这一下不太雅的举止。

可惜刚好对上燕秋姝的目光，那小脸直接红透到了耳朵。

但即使这样，沈平遇还是没有抛弃面前的酸辣土豆粉，反而满足的盛起汤汁，小小的抿了一口，再小心翼翼的夹起一缕粉条，用勺子接着，吹了吹，一下吃到嘴里。

辛辣中泛着酸酸的味道让他从舌尖开始被辣到有些痛，眼睛都有些湿漉漉的，像是被辣出眼泪，可他眼底的喜爱却让他那一双眼眸亮晶晶的，格外灵动。

辣椒可能太辣了，过年那段时间刚在萧家锻炼出来的辣度，已经在这大半年的沈家生活里又回去了。

此时沈平遇一边深呼吸一边吃着这又酸又辣的酸辣土豆粉，额头、鼻尖，乃至脸颊脖子都辣出汗了，他却仍然吃得专注。

被燕秋姝扬起来的那点肉肉，经过这么久，也没消失，显得他现在的一举一动都少了少年老成，反而可爱至极。

“好吃吗？”

燕秋姝笑眯眯的问了一句。

沈平遇冲她一笑，唇瓣上还有些油光，稚嫩的脸颊露出欢喜的笑容：“嗯！

特别好吃！”