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余迟没有揭穿他,站起身说:“你休息会儿,我去做饭。”
陈杨说:“我帮你。”
见余迟望过来,似乎在犹豫,又说,“我躺一下午了,活动下舒服。”
“好吧。”
两人来到厨房,余迟做饭切菜,陈杨负责洗菜削土豆。
余迟切好芹菜,看了眼陈杨,他在削土豆,一只手都握不住的土豆,被他削去一半,细长的手指上都是泥,但他神色认真,像在做一件至关重要的事。
余迟不忍打扰,却不得不开口:“陈杨,你再削下去要没了。”
陈杨恍然:“啊、真的……但这里坏掉了,我想把它削了,没想到它坏得那么深。”
余迟有点想笑,走过去说:“哪里坏了?”
陈杨没意识到他靠得近,他把坏掉的地方给余迟看:“这里有一块黑点,你看,它像不像生病的土豆。”
“没有。”
余迟顺手接过来,用刀角插进去把坏掉的部分挖掉,“其他地方没变色,这样处理了能吃,削皮刀不会刮到手,你像这样转圈刮,把土豆去皮就行。”
“你会好多。”
陈杨说。
余迟心想,这是常识,但陈杨平时不做饭,吃的阿姨来做,要不订餐,他不需要去掌握这些技能,也就换了说辞:“这样不浪费。”
“嗯。”
陈杨受教了,第二个土豆削得像模像样。
余迟称赞:“很好。”
陈杨挺高兴,又自告奋勇地处理花椰菜。
不会做饭的人待厨房,帮不了什么忙,但陈杨的存在没让余迟烦,他声音清冽,语速又不紧不慢,总能把一件枯燥的事说得有趣。
“花椰菜长得好像蘑菇,以前阿姨买回来,放了两天,它就真的开花了。
我看着它开了花一筹莫展,想着要不要找个花盆装点土种起来,这样就有一大盆花椰菜,阿姨做菜的时候随手一拔。”
“那个猪肉,听说切起来分顺茬跟逆茬,我不知道,我听说的……”
“我分不清猪肉上下左右的位置,也吃不出羊肉串牛肉串的区别,但我觉得这不影响我的生活。”
这是陈杨醒来,余迟感到最真实的一天,陈杨身上紧张又茫然的情绪没了,露出让他熟悉的一面,明亮生动。
余迟按着菜谱做了咖喱鸡肉,炒了虾仁花椰菜。
经常做实验的关系,余迟的调味料放得精准,记忆力也好,他只看一遍菜谱,就能做出跟图片一样的菜。
陈杨夸道:“好厉害,看起来很好吃。”
余迟看了他一眼:“因为有虾吧。”
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