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因为这次没有帮厨帮忙,所有的都要两人动手。
因为是最高标准,所以今天每桌都是九菜一汤。
何雨柱看了看手表,现在已经四点过了,时间有些紧。
两人赶紧把需要卤制的食材弄好放进锅里开始卤。
然后把烧菜开始上锅。
炒菜放到最后。
两人一阵忙碌,终于赶到六点开始上菜。
因为只有他们两个人,所以何雨柱让鲁强去找张大海帮忙,今天由他负责上菜。
当张大海走过来,听到何雨柱让他上菜,眼睛都瞪大了。
不过看到厨房只有他们两个人,张大海也只能系好围裙开始上菜。
随着最后一道韭黄酸汤出锅。
何雨柱和鲁强开始收拾。
等张大海上菜回来,三人就开始吃饭。
“柱子,凭你现在的手艺,哪怕出去了,随便到哪个酒楼都是主厨的位置。”
张大海奉承道。
“行了,老张。
快吃饭吧。
等会儿还要过去收拾呢!”
何雨柱仿佛没有听到张大海奉承自己的话,催促道。
“我还要收拾桌子?”
张大海瞪大眼睛问道?“你以为呢?我们后厨的规矩,谁上菜,谁负责收拾桌子。
不然你以为这顿晚饭那么好吃啊?”
何雨柱笑着说道。
“唉,早知道就不帮你们上菜。
现在帮个忙还把自己搭进来了。”
张大海一脸委屈的说道。
“我们不还是一样吗?鲁强又不负责小灶,不还是在帮忙炒菜。
我现在已经是副主任了,还要做饭呢!”
何雨柱故意说道。
他这是在提醒张大海。
有些事情做了就要让人知道。
不然以后就成自己应该做的事情了。
“行了,柱子我知道你的意思。
现在小灶肯定还是你负责。
鲁强帮忙的事情,我肯定也会考虑的。
肯定不会让你们白忙的。”
张大海说道。
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