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祁原也将餐厅开门。
没等太久,员工们也一一到来。
他们熟练地开始准备食材,擦桌子,搞卫生。
成年人就是这点好,有着资深阅历和经验,不用别人说就该知道要做什么,祁原来到后厨,大家也在自己的岗位上忙碌着。
祁原看着员工们忙碌的身影,皱眉深思一语不发。
修看出来他打量员工们的神情,问:“阿原,你在看什么?”
“修,你觉得那个员工的工作比较清闲?或者说,他的工作能被其他人接替。”
厨房没有开火,只有洗碗切肉的声音。
祁原的声音不大不小,却还是被在厨房里的众人听到。
众人一听这话以为祁原要裁员,生怕自己被裁掉,工作得更加卖力了!
“没有吧。”
修扫视了周围一圈,“餐厅开张第三天正是最忙的时候,别说让一个员工去代替另一个员工的工作,我觉得你还得再多请两个员工。”
员工们听到修这话,心里暗暗松了口气。
祁原说:“我想再招聘三个员工,修,你有推荐的吗?”
“三个?阿原你要再招三个员工做什么?”
祁原的数字很准确,修觉得他是有自己的打算才会说出这个数字。
“你之前说,火锅用餐时间长,翻台率低,特别是中午的时候,能接待的客人有限,所以我要卖让顾客在二十分钟内就能吃到的炒菜。”
修没想到祁原居然将自己说过的话记在心里,喜问:“阿原,你是要招三个员工跟你一起学做东洲菜?”
“嗯,两个负责切菜洗菜给厨师打下手的,所以,要招到的最好还是个有厨师经验的。”
祁原这话说完,在忙碌的员工们眼睛一下亮了起来。
一个餐厅里可以没有服务员,但绝对不能没有厨师。
而就算餐厅倒闭,最快找到工作的也是厨师。
大家都想当厨师,只有当厨师,才是真的拥有铁饭碗。
而且,祁原所教的菜一定是东洲菜。
东洲菜就算做得一般,但在北洲里也有足够的吸引力,吸引人们来这里用餐。
在厨房里忙碌的员工们一个个心痒痒,心想着,要不要跟祁原提自己可以去学,就在这会,卡西欧的声音第一个响起。
“老板,我可以跟你学做菜吗?”
祁原抬头看去,“不行,这个厨房里没有你切肉不行。”
卡西欧目前是切牛肉切得最漂亮,速度最快的,要是让他当厨师,这肉就要切不过来了。
“老板,我来行不行?”
奥布里憨憨笑问,“我是负责餐厅里甜品的,但是,大家好像不是很:()赞赞赞!
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