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你若答应,我一定陪你喝尽兴。”
方清歌看了看满桌子的酒,点头:“成交!
我不找你就是。”
她瞪了眼想说话的雪凌寒,道:“既然你不能陪我喝酒,那就好好吃菜,别多嘴。”
莫待拿起一壶酒闻了闻,道:“这酒不是你这么喝的。”
他向店伙计要了个空碗,将方清歌杯子里的酒倒进去,待酒气散得不那么浓郁了,再从另一个酒壶里倒小半杯酒进去。
待两种酒混合均匀后,竟呈现出漂亮的浅碧色。
方清歌尝了一口:“好喝!
比刚才那个好喝十倍。
你怎么知道这法子?”
“好歹我也算个吃货,吃喝不分家,你这是在质疑我对美食的追求?”
莫待指着门口一字排开的几十个酒坛子道,“这家的酒在酿造完成后,又加入了大量的花蜜发酵,为的就是让花的香气柔和酒的辛辣。
这样一来,很多人都误以为这酒不醉人,事实却恰恰相反。
按照你刚才的喝法,这些酒你最多喝三壶就会醉得不省人事。
而有些酒相互冲调后,度数反而会下降,颜色也会有轻微的变化。
比如我刚才用的那两种酒。”
“看不出来,你还是个喝酒的行家,很耐得麻烦。”
“我不是耐得麻烦,我只是在乎我的钱。
方姑娘进来得匆忙,应该没看清楚门口的告示:不许糟蹋食物。
否则,罚账单金额的十倍。”
“还有这规矩?我花我自己的钱,还不能剩下了?”
“这莉香居的老板从小生活得极为艰苦,深知食物的可贵。
虽然现在已富甲一方,不愁吃不上饭,但依然厌恶别人浪费,于是定下了这规矩。
你多来几次就知道,老板是个有趣的人。
在他家喝茶,可以叫茶艺师帮忙烹煮,更欢迎自己动手,茶叶由他们提供。
他家的厨房可供食客无偿使用,只需付食材钱就可以了。
若是哪位食客做的饭菜被他看中,还可以免单。”
莫待说完拿过两个空杯,“两位稍等,我去去就来。”
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