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那人方才又吃了一口说道:“和我料想的味道完全不一样,我一直觉得排骨这类的肉菜本身偏油腻,要用大量的调料去烹饪才冲抵掉油腻的口感,所以我一直抵触蒸的做法。”
听到这样一番话,时荔也才发现眼前这位还是个很懂烹饪的,看来不是网络上纯粹的杠精。
这个做了蒜香孜然排骨的大厨接着又说:“我是一个厨师,平常在川月阁工作,我叫潘东言。”
他有点口音,像是怕大家没听清似的,又逐字逐句解释了下自己的名字:“潘是三点水的潘,东就是东方的东,言是言语的言。”
今天来当观众的人,毕竟不是平平无奇的观众,各个都是手速极快的5g冲浪选手。
等潘东言介绍完自己,马上就有人查到了:“天啊,他是川月阁主厨。”
“何止啊,他还被评为华国名店主厨50。”
“啊啊啊,这就完了吗,他做过国宴。”
国宴包括很多种,但凡和国家沾点边邀请到国际领导人的餐食,也可称为国宴。
这个潘东言恰好就是刚刚结束的某一个国际峰会的主厨。
大家已经被潘东言的来历震得说不出话来,谁也没想到,今天这个看似娱乐性极强的综艺竟然有藏龙卧虎一般的存在。
潘东言并不在乎别人对他的敬仰之情,他现在所有的心思都围绕在时荔的豉汁蒸排骨上:“之前是我草率了,总以为排骨只有调料的辅佐才能发挥它肉质的鲜美,在我之前做饭的这么多年里,我也一直贯彻这个思想,所以做的排骨总是用大量的调料来烹饪,但是今天吃了你的豆豉蒸排骨……”
他又一次夹了一块时荔做的小肋排,细细品味后认真发出了评价:“我才知道我之前陷入了误区,其实口味本来就是多种多样的,我们不能否认任何一种美食的存在。”
时荔点头:“今天的排骨做饭就有12种呢。”
主持人趁热打铁,问道:“那么潘老师,要你说给时荔的豉汁蒸排骨打分,你能打多少?”
潘东言思考起来。
比拼是双向的,主持人同样问了时荔这个问题:“请问你给潘老师的蒜香孜然排骨打分是多少呢?”
时荔脱口而出:“满分。”
主持人刚要带头鼓掌,时荔这时看到一直凝眉琢磨打分的潘东言,她打断了主持人的带头掌声。
时荔说:“这个在我心中是满分,可是潘老师一旦给我分了,我们俩的菜势必就要分个高低了是吗?”
主持人想了想说道:“那是自然。”
毕竟这是一档厨艺pk类的节目。
时荔摆手:“算了,不要告诉我分数。”
主持人不理解,潘东言也陷入疑惑,就连台下的网友也都看不懂了。
时荔很郑重其事地问:“潘老师,你真的觉得我做的菜很好吃,对的吧?”
她又小心翼翼补充一句:“不用打分的那种,只要我的菜真的让你觉得美味就够了。”
没有了打分这一枷锁限制,潘东言轻松起来:“是的,很好吃,刚才我就说了,之前是我草率了,从今天开始,我接受豉汁蒸排骨这道菜,它应该也成为排骨做法的一种,或许以后,我也要深耕这种做法并把它发扬光大。”
时荔的眼睛突然就亮了:“太好了。”
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