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第691章 又失败了（第2页）

孙采采接过炸鸡，咬了一口，瞬间，她的眼睛亮了起来。

“这味道……还不错！”

孙采采惊喜地说道。

“真的？”

聂书也咬了一口，果然，这次的酱汁味道恰到好处，甜咸适中，和炸鸡的油腻感完美融合。

聂远推开店门，手里提着一袋刚从小吃街买来的油炸鸭血，笑嘻嘻地走了进来。

“哟，你们俩在忙什么呢？”

聂远一边说着，一边将手中的袋子放在桌上，“我刚从小吃街回来，买了点油炸鸭血，味道不错，你们要不要尝尝？”

孙采采抬头看了聂远一眼，笑着说道：“聂远，你来得正好，我们刚调制了一款新口味的炸鸡，你来试试看。”

“新口味？”

聂远挑了挑眉，好奇地凑了过来，“什么新口味？”

“红烧肉炸鸡。”

聂书有些紧张地看着聂远，生怕他又像孙采采一样，尝了一口后皱眉头。

“红烧肉炸鸡？”

聂远愣了一下，随即笑了起来，“这口味听起来有点奇怪啊，不过既然是你们俩一起做的，我倒要尝尝看。”

聂书赶紧递给聂远一块炸鸡，聂远接过来，咬了一口，脸上的表情瞬间变得复杂起来。

“怎么样？”

孙采采紧张地问道。

聂远没有立刻回答，而是又咬了一口，仔细品味了一下，然后才缓缓说道：“嗯……味道有点特别，酱汁的甜咸味和炸鸡的油腻感结合得还不错，但总觉得还差点什么。”

“差点什么？”

聂书急切地问道。

聂远皱着眉头想了想，突然眼睛一亮：“对了，我觉得这酱汁的味道虽然不错，但和炸鸡的口感有点脱节，好像少了点层次感。

你们有没有想过，加点别的调料进去，让味道更丰富一些？”

“别的调料？”

孙采采和聂书对视了一眼，都有些疑惑。

“对，比如……”

聂远突然想起了什么，从口袋里掏出那袋油炸鸭血，“你们看，这油炸鸭血的味道就很有层次感，外酥里嫩，口感丰富。

我觉得你们可以借鉴一下这种做法，在炸鸡的酱汁里加点别的食材，比如……蒜末、姜末，或者一些香料，让味道更有层次感。”