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戚年也认出了李牛来,但她装了个不认识。
“一位,坐靠窗吧。
给我拿个菜单来。”
“好、好。”
李牛说话都有些结巴了。
“客官这边请。”
李牛浑身僵硬,甚至不敢去看戚年。
难道是他做的事被发现了吗?所以戚老板是兴师问罪来了?可看戚老板这模样也不大像,似乎是没认出他来?李大牛这么想着,心里是一点都不敢松气。
戚年在靠窗的位置坐了下来,挑眉询问李牛,“可有新上的菜品?”
李牛如实回答:“有的。”
戚年再问:“什么?”
李牛咽了咽唾沫,回答说:“炝锅鱼。”
说出去之后,李牛有些后悔了,他怎么能把这道菜说出来呢?戚年也不看菜单上有什么了,直接点名,“我就要这个炝锅鱼。”
“是,客官,您请稍等。”
李牛去后厨说了声,泡了壶茶来,放在桌上就去了二楼,再也没下来。
戚年心中冷笑,这不是做贼心虚是什么?明月楼的掌柜的也不过如此,找了一个跑堂的来打探情况?等了有一刻左右,炝锅鱼上了桌。
在看到炝锅鱼的那一刻,戚年心中就有了数。
这简直是一比一复刻。
模样上看着是一模一样的,上头的辣椒段花椒粒也铺的很多,不过热油激的有些过了,这辣椒已经成了焦黑,还有股淡淡的焦味。
取了双筷子,戚年拨开辣椒花椒,夹了一片鱼片,细细品尝起来,她倒是要尝一尝,哪里一样、哪里不一样。
在戚年尝鱼片的同时,后厨也吵吵嚷嚷的。
高大福摘了围裙,扔在案板上,气呼呼地说:“老子还不干了!”
明诚早就窝了一肚子的火,骂道:“高大福!
你别敬酒不吃吃罚酒!
在我这里你拿多少月银心中有数!
离开我的明月楼,你什么也不是!”
高大福还没说话,徒弟就赶紧拍着明诚的马屁,“掌柜的,您先消消气。
师傅,不是我说你,人家掌柜的对你也不错,不就是让你再做个大盘鸡么,你至于么?”
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