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注意啦,不要打成粉末,要保留一些颗粒感,这样吃起来口感才好。”
王启明一边说着,一边把去皮的花生放进搅拌机,按下按钮,随着机器的轰鸣声,花生被打碎成带着小颗粒的碎末。
“哇,看起来很不错呢!”
比尔赞叹道。
“接下来是蔬菜。”
王启明拿起胡萝卜,“我们要把胡萝卜洗净去皮,然后切成小丁,就像这样。”
他拿起菜刀,快速而精准地把胡萝卜切成了一个个小巧玲珑的丁。
“胡萝卜富含维生素,营养可丰富啦。”
他笑着对大家说。
谢莉斯主动拿起香菇,“那我来处理香菇吧。”
,!
“好呀,把香菇洗净去蒂,然后切成小丁。”
王启明指导着。
谢莉斯认真地清洗香菇,然后小心翼翼地去掉蒂,再把香菇切成小丁,虽然动作有些生疏,但很是专注。
“豆腐也不能少哦。”
王启明拿起一块豆腐,“把它切成小块就可以啦。”
他手起刀落,豆腐很快就变成了大小均匀的小块。
这时,炉灶上的锅已经烧热,王启明在锅中倒入适量的食用油。
“现在,我们要开始炒制馅料啦。
先把姜末放进去炒香。”
他把姜末放入锅中,随着“嗞啦”
一声,姜末在热油中翻滚,香气瞬间弥漫开来。
“好香啊!”
开布缇吸了吸鼻子。
“接着加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒。”
王启明拿着铲子不停地翻炒着,胡萝卜丁和香菇丁在锅中欢快地跳跃,颜色也变得越发鲜艳,渐渐变软。
“看,它们变软了,现在可以把豆腐块加进去啦。”
王启明说着,把豆腐块倒入锅中,然后用铲子轻轻压碎,豆腐和其他材料逐渐融合在一起。
“现在是调味的时候啦。”
王启明拿起盐罐,“我们加入适量的盐,还有酱油,这可以让馅料更有味道。”
他边说边往锅中加入适量的盐和酱油,“再根据个人口味加入五香粉或者十三香,我:()国匠精魂
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