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雪雁也认真地观看视频,然后继续喝水。
早茶过后,林妹妹就开始嘀咕说想要吃什么早餐,正当大家讨论的时候,贾宝玉和薛宝钗到家中做客。
看到宝玉来了,林妹妹心里一喜,但还是故作镇定地问他:“宝哥哥,你想好吃什么早餐了吗?”
宝玉笑着回答:“我想吃真美味的包子!”
薛宝钗也是随声应和道:“是啊,我也有点饿了呢,快受不了了。”
林妹妹听了,便把目光转向了一旁的紫鹃和雪雁,希望能得到她们的支持。
然而,这两个丫头却不敢轻易表态,只是低着头,不吭声。
林妹妹见此情景,心中不禁有些失落。
但很快,她也感觉到肚子咕咕叫了起来,毕竟从早上到现在还没吃东西呢。
于是,林妹妹灵机一动,想到了一个主意。
她兴奋地对众人说道:“要不,我们今天的早餐就吃面条吧!”
说完,她紧张地看着贾宝玉,生怕他会提出反对意见。
出乎意料的是,贾宝玉并没有表示不满,反而露出了一丝期待的表情。
薛宝钗也点头赞同,表示愿意尝试一下。
林妹妹见状,心中大喜过望。
原本她还担心自己的提议会被大家否决,没想到却得到了大家的认可。
于是,她信心满满地开始准备这场丰盛的面条大餐了。
首先,她将鸡肉从冰箱里拿出来解冻。
等到鸡肉完全解冻后,她先往鸡肉表面倒一些生面粉,然后用手轻轻地揉搓鸡肉,让面粉均匀地覆盖在鸡肉表面。
这样可以去除鸡肉表面的脏物和油脂,使鸡肉更加干净卫生。
接下来,她打开水龙头,用清水冲洗鸡肉,直到水流变得清澈为止。
经过这样的处理,鸡肉就会变得干净清爽,没有异味。
接着,她拿起一把锋利的菜刀,将鸡肉剁成小块状。
然后,她准备了一个瓦锅,并在锅底涂上一层食用油,以防止鸡肉粘锅。
当油热起来时,她将鸡肉块放入锅中,用中火翻炒。
随着翻炒的进行,鸡肉中的水分逐渐被逼出,变成了白色的蒸汽升腾而起。
此时,她倒入一些黑豆酱,再加入蒜末和姜末,继续翻炒均匀。
最后,她盖上锅盖,转小火焖煮几分钟,让鸡肉充分吸收酱料的味道,变得熟透而鲜嫩。
紧接着,她把两碗自来水加入炒锅中,打开炉灶,将火力调至最大。
不一会儿,锅中的水开始翻滚,冒出腾腾热气。
这时,她小心翼翼地将面条放入锅中,用筷子轻轻搅拌,以免面条粘在一起。
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