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第47章
下午,江淮舟也不知道从哪里搞了点水泥,简单用沙子和了和,便搬了梯子爬到围墙边上,用玻璃碴砌墙。
苏染见黄豆泡好了,也搬出石磨,开始磨生豆浆。
石磨笨重,苏染手没力气,磨了四五圈便累得满头大汗。
江淮舟见了,便把砌墙的活儿放一边,洗干净手给苏染帮忙。
有了帮手,苏染做豆腐的效率高了很多。
不到两小时,她便便做出了第一锅冒着热气的老豆腐。
接着她又做了水豆腐。
做水豆腐与老豆腐唯一的区别就是点卤,老豆腐紧实,用的是盐卤,而水豆腐滑嫩细腻,用的是石膏水。
老豆腐、水豆腐都做好了,还剩了一点豆浆,苏染便全部做成了香干,
做香干的流程比豆腐复杂,不过味道要比豆腐美味许多。
做完香干,苏染还切下了一块,给江淮舟尝了尝。
豆干的味道很不错,江淮舟吃了一口,香的眼睛都眯了起来、
“你什么时候学会做香干的?”
他眼中带着疑惑。
记忆里,苏染好像是个十指不沾阳春水的娇娇女,被苏家父母娇宠着长大,别说做饭了,就是厨房都没有见她进过几回。
今儿个苏染能做出一桌好吃的饭菜,已经够让他惊讶了。
可这会儿竟然连豆腐香干都能做出来,着实令他刮目相看。
“怎么?江同志,学会做什么东西我还要和你报备?”
苏染开玩笑地问道,嘴角挂着俏皮的笑。
江淮舟嘴角也不自觉地勾起了一抹笑意,解释道:“我只是有点惊讶,没有人照顾,你好像也能过得很好。”
“以后让你惊讶的事情还多着呢,”
苏染擦了擦额头的汗,“江淮舟同志,看来你从前对我的误解很深呢。”
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