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琳琅心疼自己滚了一地的菜,捡好重新背了起来。
“我这一巴掌只是警告,空口白牙污蔑人,是要送去慎刑司的!”
提及慎刑司。
翠袖眼底闪过害怕,终于彻底安静了下来。
韭合和蛤蜊汤
【叮,主线任务已完成!
】
【福运+3!
积分+10!
】
【新主线任务已颁布——请成功获得太后的赏赐!
】
琳琅没空顾得上。
跳槽成功的第一件事,谢昭仪就嚷嚷着想吃新鲜春韭。
一般后妃是不会选择这种气味重的食物,免得遇到皇上时惹了厌。
但那可是谢缨,根本不可能会去顾忌这些,完全不管皇帝喜厌。
作为五辛之一,因为特殊气味和剪而复生的特点,一般多用来和羔羊放一起祭祀。
这个时季的韭菜已经快过了,所以琳琅还是花了些力气,才托采买姑姑出宫时捎带一把。
沉沙宫自然是有小厨房的。
谢缨这个后妃但凡愿意认真混,待遇是不会比荣妃差的。
韭菜切末拌肉和鸡蛋,调好作料,用添了酥味道更好的麦皮,将其包成一个个饼子,入锅油灼,即成韭合。
也就是韭菜盒子。
皮酥脆麦香,肉馅松软多汁。
韭合的做法南北各有不同,滋味也各有千秋。
南方多以沸水制皮,喜炸。
而北方则多用清水,喜烙。
琳琅另起了锅。
将提前和剪刀等铁制品放入水中吐干净沙的蛤蜊入锅,加干椒姜蒜和酸笋爆香,再添些清酒煮开便能看到蛤蜊张嘴。
为了锁住蛤蜊的汁水,期间要尽量减少翻动。
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