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第九章 黄泥脱色法白糖（第2页）

“娘！”

顾青青着急起来。

顾正臣提起木桶，将半桶黄泥水缓缓倒入瓦钵之中，搁下木桶，看着一脸可惜的母亲与妹妹说：“等着吧。”

顾氏、顾青青都没说话，没见过这么败家的，五斤黑糖，就这么给毁了。

心情低落的两人，连晚饭都没吃多少。

夜来。

顾氏、顾青青端着蜡烛看了几次，也没看到什么变化，只听到滴答声，仔细看滴落的水，全是黑色，一点白都不见，两个人更是断定，全白忙活了。

顾正臣没空去院子里看，继续写《白蛇传》的后部分，钱都收了，总得给人完整的戏文，写完已是三更天，倒头就睡。

滴答——滴答——黑色的糖蜜一滴滴落入缸里，瓦钵里的黄泥水一点点变少……顾氏起了个早，看了看院子里的瓦钵，苦涩地叹了一口气，打了水洗刷，准备做早饭，从瓦钵旁路过，瞥了一眼，顿时呆住。

“青青，青青，快点来看看。”

顾氏喊道。

顾青青揉着眼跑了出来，到瓦钵前，看着上面白花花如雪的东西，顿时醒了：“娘亲，这是怎么回事？”

顾氏摇了摇头，难以置信。

顾青青小心翼翼地捏了一点白糖，送到嘴边，品了品，眼神一亮，惊喜地喊道：“甜的，娘，这是白糖，真的制出白糖了！”

“白糖？”

顾氏从来没见过如此白的糖，跟雪花一样的白净。

“哥哥，哥哥！”

顾青青抓了一小把白糖跑到屋子里，将正在熟睡的顾正臣喊醒，满心欢喜地说：“白糖，哥哥，成了！”

顾正臣打了个哈欠，看了一眼顾青青手里的白糖，笑着说：“不信哥哥，白糖没你的份。”

“不要。”

“我做主。”

“不要。”

顾青青抓着白糖就往嘴里送，眯着眼满是享受。

顾正臣起身，走向瓦钵，对满是疑惑的母亲说：“娘，这只是一门制白糖的手艺，先将白糖刮出来吧，看看有多少。”

顾氏没有追问，瓦钵里全是白糖，只不过最上面五寸白糖是最白的，下面一些则是白色之中带有稍许的黄褐色，而缸里的，则是杂质水。

称量之后，只有八两的纯白糖，其他一斤四两白糖稍是逊色。

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