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第63章 野生芫荽(第1页)

熬大锅药的炉灶和大锅,现在煲着肉汤。

带肉的棒骨、脊骨,加冰泉甘露,大火烧开,文火慢炖。

一大锅牛骨肉汤、一大锅羊骨肉汤。

随着咕嘟咕嘟的炖煮声,慢慢溢出肉香。

和烤肉霸道的烟火肉香不同,炖肉的香,温文柔和却持久。

动物们生平第一次吃烤肉,味蕾已经被熟食的魅力所惊艳。

大锅里炖煮的带肉骨汤,熬着熬着,汤色变成了奶白色,肉香浓厚又纯粹。

一竹筒肉汤,撒一小把野生芫荽碎末。

喝下一口,便欲罢不能。

汤,原来才是极致的美味。

肉骨汤喝下去,肠胃暖暖的,一股暖流通达四肢百骸,周身细胞都觉得舒服。

真白老虎元申,爱上了野生芫荽的味道。

这锯齿状的草叶,弄碎了搁汤里面,味道居然这么香。

野生芫荽,伞形科植物刺芹。

又名假芫茜、香信、节节花、野香草、侧香荽……野生芫荽通常生长在水源附近,河边湿地、竹林草丛、山沟下、溪边、山坡阴凉处。

野生芫荽的嫩茎叶,含有十二碳烯醛、十四烯醛、十二醛、月桂酸等多种芳香物质。

人类常用“隔着山都可以闻得到”

来形容野生芫荽的浓郁的香气。

除了能调味,野生芫荽还富含胡萝卜素、维生素b、维生素c、磷、钾、镁、铁、钠、锌、蛋白质、氨基酸等多种营养成分,是一种绝好的保健蔬菜。

星灵更看重野生芫荽的药用价值。

医院建起来了,就要为动物们的健康提供医疗和保健服务。

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