公举小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十九章（第3页）

你让我们想，可想不出这些花头来。”

“到时我们一份鸡肉就卖十文钱。

这样一整只鸡就能卖出去五十文。

比原先卖的那整只足多了二十文钱。”

兰英婶咧着嘴笑个不停：“那咱们说好了。

昨夜里我同你沈叔也商量过。

这三十文我们拿着，多出来的二十文都给你。”

“那怎么行？”

姜姀道，“鸡是沈叔打回来的。

用的酱油调料都是你们家的。

甚至连葱姜都是沈叔去山里找的。

我不过出了个点子，帮着做一做吃食。

每份拿个两三文就够多了，哪能占了近大半来。”

“照你这么说，要没你出的点子，这二十文还得不来嘞。

你不过是拿了本该自己留着的那部分，说什么多啊少的。

再说了，你先前不是答应和我们家正式合股吗。

既是合股，那自然除了竹编，其他的也要。

你拿二十文，我们拿三十文，可不就差不多是你先前说的四六分。”

“那也不行。

您这样说，这钱我可拿不下手。”

身后沈猎户的声音传来：“你俩可别辩没完了。

要我说，一共五只鸡，切成块就有25份。

村子里总共多少人家，总不能人人都想加餐尝个鲜。

要我说就先别管什么分不分的，咱们齐心协力先把东西卖了再说。”

姜姀赞同这个说法：“也好，那就按您说的。

咱们快手先把吃食准备好。

我那儿米粥还在陶釜里煮着呢。

一会儿做得差不多，还得先下去把粥盛出来，免得烧干了。”

说着她撸起袖子，把沈猎户洗完的几只鸡接过来。

鸡肠、鸡胗都用清水反复淘洗过，冲得干干净净，毫无杂质。

她一看就知道，他们今日这鸡肯定能卖得很好。

都说态度决定一切不是么。

有沈猎户做事这细致劲儿，做什么都会成功的。

照着姜姀说的，兰英婶把这几只鸡按块分好，在葱上打了个绳结，又把姜洗干净切成了小小的薄片。

按传统的做法，按说得先给鸡皮上扎一排孔方便入味。

但他们事先已经把鸡块切开，也是为了方便鸡肉吸收汤汁。

这样做出来的酱油鸡不会哪一块偏咸或偏淡，酱油的味道能完全地腌透进肉里。

往锅里倒了些油后，姜姀觉得油温差不多，把盐、野葱和姜都放进去，煸炒出香味，再捞出来只留下黄灿灿的底油。